Bijeli čili s piletinom u sporom kuhalu

Glasovi: 2

Kako napraviti piletinu s bijelim čilijem u sporom kuhalu

Vrijeme: 8 sati i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Bijeli čili s piletinom u sporom kuhalu - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

6 pilećih prsa bez kostiju i kože
450 g suhog cannellini graha, namočenog preko noći i ispranog
1,5 šalice smrznutog slatkog kukuruza
1 žlica mljevenog kima
1 žlica mljevenog korijandera
2 žličice sušenog origana
1/2 žličice paprike
1/2 žličice pahuljica crvene paprike
4 nasjeckane stabljike celera
4 nasjeckana češnja češnjaka
2 konzerve zelenih čili papričica, nasjeckanih
plus 1 jalapeño, narezan
2 srednja luka, nasjeckana na kockice
2 zelene paprike, nasjeckane
4 šalice pilećeg temeljca
1 šalica punomasnog mlijeka
1/4 šalice kukuruznog brašna masa harina
1,5 šalice smrznutog slatkog kukuruza
Sok od 1 limete
1/2 šalice ribanog sira, plus dodatno za posluživanje
Kiselo vrhnje, korijander, zagrijano kukuruzne tortilje za podnošenje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, grah cannellini, jalapeno paprika, luk, češnjak, kim, korijandar, origano, paprika, slatka paprika, kukuruz, celer, sir, mlijeko, kiselo vrhnje, korijander, tortilja

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite pileća prsa u sporo kuhalo. U zdjeli pomiješajte kumin, korijander, origano, papriku, pahuljice crvene paprike i prstohvat soli i papra. Pospite piletinu ovom smjesom.

Dodajte grah, celer, češnjak, čili papričice, luk, papriku i jalapeño. Ulijte pileću juhu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri oko 7,5 sati, dok grah ne omekša, povrće ne omekša, a okusi se ne sjedine.
Pomiješajte mlijeko i kukuruzni škrob te dodajte u sporo kuhalo. Dodajte smrznuti kukuruz direktno iz zamrzivača i nastavite kuhati dok se ne zgusne, još 30 minuta.

Stavite piletinu na dasku za rezanje i s dvije vilice natrgajte meso. Vratite u sporo kuhalo, zatim dodajte sok od limete, pospite sirom i miješajte dok se ne otopi.

Za posluživanjeČili ulijte u zdjelice, prelijte kiselim vrhnjem i pospite sirom i korijanderom. Zarolajte tople kukuruzne tortilje i poslužite uz zdjelice.

Recept za bijeli čili iz sporog kuhala: s mljevenom piletinom, grahom i krumpirom.

Kategorije:

recept / Multicooker / Juhe / Guste juhe i variva / / Meksička kuhinja / Ree Drummond

Slični recepti