Zobeni keksi s komadićima čokolade i crnim grožđicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 134, ukupne masti 6 G., zasićene masti 4 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 19 G., vlakno 1 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 74 mg, šećer 12 G.
Kalorije 134, ukupne masti 6 G., zasićene masti 4 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 19 G., vlakno 1 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 74 mg, šećer 12 G.
Ako volite klasične američke kekse s komadićima čokolade i zobene kekse s grožđicama, kombinirajte ih u jednom receptu! Bit će ukusno, a nećete morati birati. Ovi keksi pečeni su s poluslatkom čokoladom i grožđicama od tamnog ribizla. Njihova kiselost dodaje bogatiji i zanimljiviji okus pečenim proizvodima. Kako biste osigurali ravnomjerno pečenje na dva lima za pečenje, zamijenite limove za pečenje na pola pečenja i okrenite ih.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 110 g neslanog maslaca, sobne temperature
- 1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
- 1 šalica vrhunskog brašna
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 0,5 žličice sode
- 0,5 žličice mljevenog cimeta
- 0,5 žličice fine soli
- 1 žlica poluslatkih čokoladnih granula
- 0,5 šalica crnih grožđica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zobene pahuljice, vrhunsko brašno, jaja, smeđi šećer, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), grožđica, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini miksajte maslac sa smeđim i bijelim šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte ekstrakt vanilije i jaje i miksajte dok ne postane glatko.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, sodu bikarbonu, cimet i sol. Dodajte smjesu brašna smjesi maslaca i miješajte na maloj brzini dok se potpuno ne sjedini. Dodajte čokoladne mrvice i grožđice.
- Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje. Izdubite 1 punu žlicu tijesta i oblikujte kuglice. Stavite ih na pripremljene limove za pečenje, razmaknute oko 5 cm, i stavite u hladnjak na 30 minuta.
- Postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F).
- Pecite dok se keksi ne stegnu i ne porumene s donje strane, 12-15 minuta. Ostavite da se hlade na limu za pečenje 10 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Kategorije:
Slični recepti
