Pereci i marshmallow pločice
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 16 taktova
Složenost: lako
Količina: 16 taktova
Ako tražite brzu, laganu slatku poslasticu za veće grupe, koja će zasigurno svima odgovarati, pogledajte ove pločice. Peku se cijele, a zatim se režu na pojedinačne kvadrate prije posluživanja - brzo i ukusno. Pločice su mekane, ukusno guste i prepune okusa pereca (ili štapića), sljezovih kolačića, čokolade i maslaca od kikirikija. Najpopularnije američke slastice u jednom zalogaju - neodoljive!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Barovi
- 1,5 šalice slomljenih pereca
- 1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 1,5 žličice praška za pecivo
- 1 čajna žličica soli
- 110 g neslanog maslaca
- 1,5 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 2 velika jaja, lagano umućena
- 2 žličice ekstrakta vanilije
Preljev
- 8 sljezovih kolačića, prerezanih na pola poprečno
- 1/4 žlice granula maslaca od kikirikija
- 1 čajna žličica biljnog ulja
- 1/4 žlice poluslatkih čokoladnih granula
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, pereca, smeđi šećer, jaja, sljez, Granule maslaca od kikirikija, čokoladni komadići (granule), poluslatka čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C. Obložite četvrtasti kalup za tortu promjera 22 cm aluminijskom folijom, ostavljajući sa svih strana 5 cm prostora. Lagano poprskajte foliju sprejem za pečenje.
- U multipraktiku usitnite 1 šalicu komadića pereca dok se fino ne samelju (trebali biste imati oko 1/2 šalice mrvica). Prebacite u zdjelu. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
- Otopite maslac u loncu na srednjoj vatri. Maknite s vatre i umiješajte smeđi šećer. Pustite da se malo ohladi, a zatim dodajte jaja i vaniliju. Umiješajte suhe sastojke u smjesu maslaca u dva navrata.
- Ulijte smjesu u pripremljeni kalup. Po vrhu pospite preostalih 1/2 šalice komadića pereca. Pecite dok ne porumeni i dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe uglavnom čista s nekoliko mrvica, 25-30 minuta. Potpuno ohladite u kalupu na rešetki za hlađenje, zatim povucite foliju da biste odvojili kolač od kalupa i prebacite ga na rešetku za hlađenje.
- Zagrijte pećnicu za pečenje. Pritisnite polovice sljeza, prerezanom stranom prema dolje, u ravnomjernim redovima preko kore. Pecite, okrećući lim za pečenje po potrebi, dok sljez ne postane zlatno smeđe boje, 1 do 2 minute; ostavite da se ohlade.
- Stavite granule maslaca od kikirikija i 0,5 žličice biljnog ulja u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se granule ne otope i smjesa ne postane glatka. Ponovite s čokoladnim mrvicama i preostalih 0,5 žličice biljnog ulja u drugoj zdjeli. Prelijte otopljeni maslac od kikirikija i čokoladnu glazuru preko kolača.
- Ostavite da se stegne na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, a zatim narežite na štangice.
Kategorije:
Slični recepti
