Limunske pločice bez pečenja
Glasovi: 4
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 16 pločica
Složenost: lako
Količina: 16 pločica
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 155, ukupne masti 5 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 155, ukupne masti 5 G., zasićene masti G., proteini 5 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Niskokalorični, osvježavajući kolač bez pečenja. Što može biti bolje za vrući ljetni dan? Ovi limunski kolači Lemon Bars imaju sloj prhkog tijesta napravljen od zdrobljenih graham krekera s malo maslaca, preliven citrusnim drugim slojem glazure od šlaga s obranim kondenziranim mlijekom, limunovim sokom i limunovom koricom. Složite desert i stavite ga u hladnjak da se stisne. Dobiveni limunski kolač je nevjerojatno nježan, sa savršenom ravnotežom okusa: taman prava količina slatkog i taman prava količina limuna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Torta
- 14 graham krekeri od cjelovitih žitarica (7 zapisa)
- 2 žlice rastopljenog maslaca
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1/4 čajne žličice soli
Punjenje
- 1 pakiranje (240 g) krem sira, 1/3 masnoće, omekšanog na sobnoj temperaturi
- 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka sa šećerom, s niskim udjelom masti
- 1/4 šalice pasteriziranog jajnog proizvoda
- 1 čajna žličica sitno naribane limunove korice
- 0,5 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
- 2 žličice želatine u prahu
- 3 žlice kipuće vode
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od prhkog tijesta, smeđi šećer, pasterizirana jaja, kondenzirano mlijeko, želatina, sok od limuna, krem sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite graham krekere u zdjelu multipraktika i miksajte dok se ne stvore fine mrvice. Dodajte maslac, smeđi šećer i sol te miksajte dok smjesa ne postane poput mokrog pijeska. Poprskajte četvrtasti kalup od 20 cm sprejem za kuhanje i čvrsto utisnite smjesu graham krekera na dno. Ohladite dok ne budete spremni za upotrebu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte krem sir, kondenzirano mlijeko i pasterizirane bjelanjke te mikserom miksajte dok ne postane glatko, oko 2 minute. Dodajte koricu i sok limuna i miksajte dok se potpuno ne sjedini, još 30 sekundi.
- U maloj zdjeli pomiješajte želatinu i kipuću vodu te miješajte dok se želatina potpuno ne otopi; ostavite da se ohladi 2-3 minute. Dobro umiješajte želatinu u nadjev od krem sira. Premažite nadjev po koru. Ohladite 8 sati ili preko noći, dok se nadjev ne stisne. Hladnim nožem poprskanim sprejem za kuhanje izrežite na kvadrate od 5 cm.
Kategorije:
Slični recepti
