Pasterizirana jaja

• T-bone odrezak
• Brzi bearnaise umak

Ako želite poslužiti pečeni odrezak kakav biste pronašli u elegantnom restoranu, prelijte ga ukusnim Béarnaise umakom. Ovo je jedan od najvažnijih umaka u francuskoj kuhinji. Napravljen od žumanjaka i maslaca sa začinskim biljem, ima sofisticiran, kremast i pikantan okus. pročitaj više

• Kolačić
• Kraljevska glazura

Malo mljevenog đumbira i prstohvat cimeta daju ovim keksima od vanilije i šećera divno pikantnu, laganu i suptilnu notu. Nakon što se keksi potpuno ohlade, ukrasite ih kraljevskom glazurom i bilo kojim malim bombonima koje volite. pročitaj više

Ovaj pjenasti koktel pravi se od svježih jagoda, vina Lillet-Rose, tekile, limunovog soka, gorkog narančastog bitera i običnog sirupa. Jednostavan sirup se lako pravi kod kuće: zagrijte šećer i vodu u pročitaj više

Ovaj preljev je tako gust i kremast, ali nećete požaliti što ne sadrži mliječne proizvode. Napravljen je od orašastih plodova i svježeg jajeta, a pun je aromatičnog bilja za klasičan ranč okus. pročitaj više

Možete napraviti ukusan čokoladni mousse koristeći rastopljeni sladoled od vanilije dodavanjem malo kakaa, tamne čokolade i šlaga. Ostavite mousse da se stegne u hladnjaku prije posluživanja, a za ukras jednostavno naribajte malo tamne čokolade po vrhu. pročitaj više

Vjerojatno ste razmišljali o tome da napravite vlastitu klasičnu francusku majonezu. Sada je vrijeme! Sastojci su jednostavni, ali moraju biti svježi. Možete koristiti obične ili pasterizirane žumanjke. U potonjem slučaju trebat će vam... pročitaj više

Ovaj recept kombinira dva popularna američka ljetna deserta - sladoled i s'mores - u luksuznu pečenu Aljasku. Čokoladni sladoled se slaže na graham krekere, prelijeva se meringueom, a zatim tostira s - pročitaj više

Ovaj koktel izgleda kao klasični frappé od kave: hladan, pjenast i s prekrasnim okusom kave i čokolade s naznakama cimeta. Ne sadrži mlijeko, ali prepoznatljiva pjena frappéa stvara se mućenjem bjelanjka u shakeru s ostalim sastojcima. pročitaj više

• Limun krema
• Košare s pijeskom
• Kolač od bjelanaca

Ovaj minijaturni kolač veličine zalogaja kombinira sve okuse i teksture klasične američke pite od limuna i meringuea. Mrvičasta podloga od keksa punjena je osvježavajućim kremom od limuna, prelivena hrskavom kapljicom... pročitaj više

Iako se naziv ovog koktela prevodi kao "kiseli viski", njegov okus je puno blaži i uravnoteženiji. Podjednako je sladak i kiselkast, zahvaljujući šećernom sirupu i limunovom soku, što je možda... pročitaj više

Ovaj koktel se pravi s likerom Limoncello, vinom Chardonnay i malo gina. Grančica timijana će pojačati arome, a bjelanjak će dodati prekrasnu pjenastu glavu ovom osvježavajućem piću. Dolijte gaziranom vodom i uživajte. A - pročitaj više

Ovaj nježni i prozračni mousse od bijele čokolade, ukrašen mrvicama tamne čokolade, elegantan je desert savršen za svaku prigodu, od djevojačke večeri do rođendanske zabave. Osim rastopljene bijele čokolade u mousseu, pročitaj više

Ovi minijaturni kolačići veličine zalogaja savršena su poslastica za svaku prigodu. Lako ih je jesti rukama, a izgledaju nevjerojatno elegantno i sofisticirano. Ovi slojeviti mini kolačići od jagoda očaravaju svojim elegantnim izgledom, okusom i kombinacijom tekstura. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ova kremasta pita, s mrvičastom koricom i prozračnim meringueom, kombinira bogate okuse banane i kokosa. Savršena poslastica za ljetnu zabavu. Kako biste nadjevu za pitu dali vremena da se stegne i postigne pravu teksturu, počnite ga pripremati: pročitaj više

Ovaj ženstveni koktel osvaja svojim okusom i sofisticiranim izgledom. Gin se mućka u shakeru s limunovim sokom, bjelanjkom, šećernim sirupom, crnim vinom i nekoliko kapi likera od ljubičice, što piću daje suptilnu, sofisticiranu notu... pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Niskokalorični, osvježavajući kolač bez pečenja. Što može biti bolje za vrući ljetni dan? Ovi limunski kolači s limunskim pločicama imaju sloj prhkog tijesta napravljen od zdrobljenih graham krekera i malo... pročitaj više

• Torta
• Međusloj
• Ukras

Ovaj kolač sa sočnim nadjevom, bogatim pjenastim preljevom i kandiranim grožđem na vrhu ima živahan jesenski okus i miris. Koliko god veličanstveno izgledao, možete ga napraviti ako slijedite ove korake. Počnite s namakanjem, a osim toga, ovo... pročitaj više

• Torta
• Kolač od bjelanaca

Nježni čokoladni biskvit prekrasno se slaže s prozračnom glazurom nalik oblaku. Recept je možda zahtjevan, ali rezultati to svakako nadoknađuju. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Milkshake
• Kolačići s cimetom

Detaljan recept sa fotografijama.

• Prhko tijesto
• Kraljevska glazura

Korak-po-korak recept za izradu medenjaka bez glutena. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje
• Torta

Kad su u pitanju pite, ništa nije lakše od kore napravljene od cjelovitih graham krekera i maslaca. Jednostavno utisnite zlatnu smjesu u posudu, a zatim pecite nekoliko minuta. Za ukusan nadjev, Katie Lee bira: pročitaj više

Recept za domaću majonezu od žumanjaka. Plus tri varijacije majoneze s različitim nadjevima. pročitaj više

Vrč likera od jaja stvorit će blagdansko raspoloženje na zabavi. Ova verzija se poslužuje hladna za veliku grupu, tako da je možete pripremiti unaprijed. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.