Pečena mrkva na arapski način
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 156, ukupne masti 7 G., zasićene masti 1 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 6 G., kolesterol 0 mg, natrij 262 mg, šećer 11 G.
Kalorije 156, ukupne masti 7 G., zasićene masti 1 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 22 G., vlakno 6 G., kolesterol 0 mg, natrij 262 mg, šećer 11 G.
Pečena mrkva na arapski način - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg mladunče mrkva, ogulite i prerežite po dužini na 4 dijela (ako je mrkva velika, narežite je na tanke duge trakice)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 3/4 žličice soli
- 3/4 žličice papra
- 4 žličice mješavine začina za'atar
- 3 žlice nasjeckanog peršina
- Sok od 1 limuna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, sok od limuna, peršin, za'atar
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte 2 lima za pečenje u pećnici prethodno zagrijanoj na 230°C.
Pomiješajte mrkvu s maslinovim uljem, solju i paprom. Rasporedite u ravnomjernom sloju na vruće limove za pečenje i pecite 18-20 minuta.
Pečene mrkve začinite za'atarom, pospite peršinom i pokapajte sokom od limuna.
Kategorije:
Slični recepti
