Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pečena mrkva i ljutika s maslinama i bademima - detaljan recept.

Sastojci:

• 700 g mlade mrkve
• 3 ljutike, oguljene i prepolovljene
• 1/2 šalice maslina bez koštica, zgnječenih
• 2 duge korice naranče
• 1/3 šalice slanih badema
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• Krupna sol i svježe mljeveni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mrkva, ljutika, badem, orašasti plodovi, maslina, Narančina korica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 200°C. U maslinovom ulju pomiješajte mrkvu, ljutiku i koricu. Začinite solju i paprom te ravnomjerno rasporedite po limu za pečenje. Pecite dok mrkva i ljutika ne omekšaju, 15 do 20 minuta.
  
  Pečene mrkve i ljutike stavite na pladanj za posluživanje i ukrasite maslinama i bademima. Poslužite sa Chardonnayem ili Merlotom.

Glasovi: 4