Umak od lima graha
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 277, ukupne masti 19 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 4,5 G., kolesterol 8 mg, natrij 422 mg, šećer 2 G.
Kalorije 277, ukupne masti 19 G., zasićene masti 4 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 4,5 G., kolesterol 8 mg, natrij 422 mg, šećer 2 G.
Umak od lima graha - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (280 g) smrznuto lima grah
- Sol
- 2 češnja češnjaka
- 1/4 šalice svježeg peršina
- Naribana korica i sok od 1/2 limuna
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 kriške slanine, hrskave i narezane na komadiće (po želji)
- Pomfrit i/ili nasjeckano povrće za ukras
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte lonac slane vode, dodajte grah i češnjak i kuhajte dok ne omekšaju, 18-20 minuta. Ocijedite i isperite grah pod mlazom vode. U multipraktiku izmiksajte grah, češnjak, peršin, koricu limuna, sok od limuna i maslinovo ulje dok ne postane glatko te dodajte sol po ukusu.
- Stavite grah u duboku posudu i pospite slaninom. Umak poslužite topao s pomfritom ili štapićima kruha i narezanim povrćem (krastavci, paprika, celer).
Izbor recepata s limskim grahom:
Pečeni losos s limunom i lima grahom
Svinjska šunka pirjana s grahom
Kukuruzna kaša s repom i grahom
Topla salata s piletinom i grahom
Kategorije:
Slični recepti
