Lima grah

Također se naziva maslac grah ili lima grah, potječe iz Južne Amerike i oblika je mjeseca, bijele ili zelene boje. Jede se kada je nezreo, kada zrna još nisu gruba ili škrobna, već su već dosegla normalnu veličinu za sortu.

Nakon kuhanja ima blag okus i jedinstvenu kremastu teksturu, brzo se kuha i koristi se za kuhanje. juhe, vinaigrette, umaciKonzervirano i smrznuto u svom prirodnom obliku.