Lima grah

Ako za večeru imate kapice, poslužite ih na američki način s tradicionalnom toplom salatom od succotasha. Ova verzija succotasha priprema se od sezonskog povrća, graha, kukuruza i lisičarki. Prelijte je laganim kukuruznim vinaigretteom. pročitaj više

Lima grah (ili lima grah) obično se nalazi u složenim prilozima ili salatama, ali u ovom receptu je zvijezda! Uživajte u slatkom okusu svježeg lima graha jednostavnim pirjanjem s lukom na maslacu. Ovaj recept je također prikladan za - pročitaj više

Topla salata od succotasha odličan je način da u svoju prehranu uključite više povrća i mahunarki. Unatoč obilju sastojaka, prilično ju je lako pripremiti. Jednostavno dodajte svo povrće i začine u tavu željenim redoslijedom, zagrijte i poslužite kao takvo. pročitaj više

Salata od sukotaša prekrasan je prilog od povrća za meso ili perad. Glavni sastojci su grah i kukuruz. Dodajte rajčice, prženi luk, začinsko bilje i začinite jabučnim octom i maslinovim uljem - jednostavno, ukusno i savršeno za blagdane i... pročitaj više

Ovo jednostavno jelo ispunjeno je ukusnim okusima i mirisima talijanske kuhinje. Pileći kotleti uvaljaju se u brašno i prže dok ne porumene. Zatim se u tavu dodaju sok od limuna i bijelo vino (može i suho vino). pročitaj više

Ako vam nakon blagdanske večere ostane umaka od puretine i pire krumpira, sljedeći dan ispecite ukusnu pastirsku pitu koju će cijela obitelj obožavati. Svježa mljevena govedina, smrznuto povrće i umak čine bogat, mesnati nadjev. pročitaj više

• Aioli
• Juha i riba

Nježni file brancina poslužuje se u laganoj i ukusnoj bistroj juhi s mladim proljetnim povrćem: crvenim krumpirom, limskim grahom, cherry rajčicama i mladim lukom. Vrhunac ove juhe je domaći aioli s češnjakom. Poslužite s prepečenim kruhom. pročitaj više

Polpete, umjesto komada mesa, čine varivo zanimljivijim i jedinstvenijim. Pirjajte ih sa sjeckanim rajčicama, maslinama, tikvicama i limskim grahom te poslužite kao glavno jelo s kruhom za upijanje ukusnih sokova. pročitaj više

Vinaigrette s ljutikom i svježim začinskim biljem spaja sve sastojke ove salate. Obilna tjestenina u obliku uha orecchiette, prirodno meso rakova, kukuruz i lima grah čine ovu salatu ljetnim užitkom, a upotreba pročitaj više

Ova obilna zimska juha brzo se i jednostavno priprema uz pomoć namirnica iz ostave i zamrzivača, savršena je za ona vremena kada je loše vrijeme i ne želite izaći iz kuće. Sve što vam treba je malo krumpira i luka, konzerva kukuruznog vrhnja i konzerva... pročitaj više

• Riža sa šunkom i grahom
• Pirjana šunka s grahom

Skuhajte ukusnu rižu sa sočnim komadićima pirjane šunke i pečenog graha u jednom loncu i nećete imati vremena za čišćenje nakon toga. Inspirirani kuhinjom Louisiane, koristili smo luk, celer i papriku za stvaranje... pročitaj više

Ovaj prilog od povrća gotov je za nekoliko minuta i dobro se slaže sa svakim jelom od mesa, peradi ili ribe. Pirjani limski grah s cherry rajčicama i bosiljkom začinjen je crvenim vinskim octom i posipan sitno naribanim parmezanom. Sitno naribajte - pročitaj više

Za ukusan prilog od svježeg ili smrznutog lima graha, jednostavno ga popržite na listićima slanine, pokapajte limunovim sokom i poslužite s hrskavim komadićima slanine i svježim začinskim biljem. pročitaj više

Nježni janjeći kotleti s kostima ne zahtijevaju mariniranje i nevjerojatno su sočni i ukusni kada se prže u tavi. Zamolite mesara da vam odreže rebra za sofisticiran izgled u restoranskom stilu. Poslužite janjeće kare s... pročitaj više

Ovaj tradicionalni južnoamerički gulaš savršeno kombinira ukusnu juhu od rajčice, obilno povrće i sočno meso - govedinu i dimljenu svinjetinu. Iako nije gust kao tradicionalni gulaši, i dalje je vrlo zasitan i grije, i— pročitaj više

Natrljajte file lososa mješavinom paprike, kajenskog papra, timijana i soli te pržite u tavi dok ne postane hrskav. Poslužite sa zdravim, niskokaloričnim pire krumpirom. Dio krumpira zamijenite limskim grahom i... pročitaj više

Ova verzija gulaša od volovskog repa i lima graha priprema se na jamajčanski način. Volovski repovi se pirjaju nekoliko sati u ukusnom umaku s ljutim habanero papričicama, đumbirom i pimentom dok meso ne omekša i postane sočno te se počne odvajati od jezika. pročitaj više

Bilo koja mala tjestenina, poput ptitima ili orza, dobro će se uklopiti u ovu salatu. Kombinirajte je s blanširanim limskim grahom, začinskim biljem, preljevom i naribanim parmezanom za ukusan, zasitan i sočan prilog. Poslužite toplo. pročitaj više

Umak se pravi od kuhanog lima graha, koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne pretvori u glatku pastu. Gotovo je kao humus, ali još zdravije! Također - pročitaj više

Kineski bok choy se brzo kuha, a za ovaj prilog će vam trebati manje od pola sata. Slanina mu daje fantastičan okus: kupus se prži na masnoći od slanine koja se dobije prženjem, a zatim se pomiješa s konzerviranim lima grahom. pročitaj više

Ova živahna ljetna salata priprema se od sezonskog povrća, svježeg začinskog bilja i ribanog sira. Savršena je za piknike, kao obilno glavno jelo ili prilog uz meso s roštilja. Da biste joj dali dimljeni okus, pecite kukuruz u klipu. pročitaj više

Svinjski kare bez kostiju reže se na debele pljeskavice, začinja se solju, crnim paprom i nasjeckanim svježim ružmarinom te se peče na roštilju dok ne bude gotov i ugljenisan. Ružmarin unosi u pečeno meso svoju... pročitaj više

Brunswick gulaš je tradicionalno jelo američkog Juga. Izvorno se smatrao lovačkim jelom i pripremao se prvenstveno od divljači, a sada je sastavni dio južnjačkog roštilja i često se priprema s piletinom ili, kao u ovom receptu, dimljenom svinjetinom. pročitaj više

Ovo lagano, a opet bogato proteinima jelo savršeno je za večeru. Prženi file crvenog škarpina poslužuje se s pireom od boba. Nježni file se peče samo nekoliko minuta, što rezultira zlatnom koricom izvana i hrskavom teksturom iznutra. pročitaj više

Ovaj prilog se sastoji od tri vrste graha: zelenog graha, žutog graha i lima graha. Potonji se koristi iz konzerve. Sav grah se prelije maslinovim uljem, stavi u folijske vrećice i peče na roštilju dok... pročitaj više

Ovo jednostavno jelo kombinira dobrotu lima graha i brokule sa srdačnošću tjestenine i okusima mozzarelle i pecorina. Konzervirani grah prži se u tavi s jalapeño papričicama, a zatim se dodaje... pročitaj više

Ova salata od tjestenine, poslužena u kremastom preljevu od kiselog vrhnja, majoneze i limunovog soka, prepuna je tradicionalnih sastojaka popularne američke salate succotash: lima graha, kukuruza i rajčica. A hrskava slanina dodaje dašak okusa. pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima, natrljani mješavinom komorača i korijandera, prvo se prže u tavi dok ne porumene, a zatim se dovrše u pećnici. Poslužuju se s toplom salatom od tri vrste graha: pročitaj više

Američki succotash tradicionalno se priprema s kukuruzom i grahom, uz dodatak drugog povrća po ukusu. Slatke paprike i jalapeño papričice, na primjer, dobro se slažu s ovom mješavinom. Da biste salati dali življi okus, prethodno zagrijte... pročitaj više

Kako bi ovi kotleti od svinjskog filea dobili ukusnu, ljepljivu glazuru prilikom prženja, pomiješaju se sa slatko-ljutim confitom od crvene paprike i malo zrnastog dijonskog senfa samo nekoliko minuta prije nego što se ispeku, što dodaje... pročitaj više

Ovo jelo je savršeno za piknike. Svaka porcija sastoji se od prirodnog svinjskog odreska sa salatom od succotasha i prži se u zasebnom pakiranju od folije. Odresci od svinjskog filea prethodno su natrljani ljutim umakom za roštilj i stavljeni na... pročitaj više

Prije prženja, pileća prsa se zarežu i pune mješavinom sočne rikule i naribanog pikantnog sira pepper jack, koji začinjava unutrašnjost piletine svojim paprenim okusom, a vrh se utrlja aromatičnim cajunskim začinom. Tijekom prženja, pročitaj više

Ovaj lagani i prozračni umak temelji se na tradicionalnoj američkoj salati succotash. Njegovi glavni sastojci su grah, kukuruz, rajčice, paprike i začinsko bilje. Za pripremu umaka, kuhani limski grah se zgnječi u kuhinjskoj... pročitaj više

Charquican je čileanski gulaš popularan u andskim zemljama Južne Amerike. Ime mu dolazi od riječi "charqui", što znači sušeno meso, koje je jedan od glavnih sastojaka ovog gulaša. Charquican je idealno jelo za... pročitaj više

Salata Succotash je tipično američko jelo, čiji su glavni sastojci grah i kukuruz, uz ostalo povrće po ukusu. Kombinacija graha i kukuruza čini salatu vrlo hranjivom, a opet jeftinom i dostupnom, otuda i njezino ime. pročitaj više

Tjestenina Orecchiette savršena je za salate. Prvo, male uši izgledaju slatko i savršeno organski među ostalim sastojcima. Drugo, zahvaljujući svom obliku, tjestenina zadržava tekućinu iz salate i preljev, tako da sa svakom žlicom... pročitaj više

Kada tražite nove lagane, a opet zasitne salate, razmislite o grahu i šparogama - ova dva povrća se prekrasno slažu. Uzmite svježe šparoge i konzervirani limski grah, kratko ih skuhajte na pari i začinite s... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Guy Fieri nije veliki ljubitelj pečenog graha jer je previše sladak. Stoga je stvorio vlastiti recept - hibrid pečenog graha s čilijem - koji je slične konzistencije, ali manje sladak. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Topla salata s piletinom i grahom - detaljan recept. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.