Umak od avokada i bijelog graha
Glasovi: 2
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Tekstura bijelog graha i avokada čini ih savršenima za stvaranje glatkih, baršunastih umaka. Za brzi umak upotrijebite konzervirani grah i izmiksajte ga u multipraktiku zajedno s komadićima avokada. Sok od limuna i svježi bosiljak daju umaku živopisne okuse. Brz je, zasitan i osvježavajući. Poslužite umak sa svježim povrćem, tostiranim kruhom ili krekerima, umačite i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (425 g) bijelog graha, ispranog
- 2 avokada, nasjeckana na kockice
- 2 žlice limunovog soka (od 1 velikog limuna)
- 1 čajna žličica krupne soli
- 1/3 šalice nasjeckanog bosiljka
- Za posluživanje: nasjeckano povrće i prepečeni kruh
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli grah, Avokado, limun, sok od limuna, bosiljak, bijeli kruh, rotkvica, krastavci, mrkva, slatka paprika, celer
Kuhanje jela prema receptu:
- U multipraktiku pomiješajte bijeli grah, avokado, sok od limuna i sol. Miksajte dok ne postane glatko, zaustavljajući se po potrebi kako biste sastrugali sa stijenki zdjele. Dodajte bosiljak i ponovno miksajte. Poslužite umak s nasjeckanim povrćem i tostiranim kruhom.
Kategorije:
recept / Vegetarijanska jela / Umaci / Umaci / Namazi / Giada De Laurentiis
Slični recepti
