Pileći batak pečen u pećnici s kremastim kukuruzom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 591, ukupne masti 35 G., zasićene masti 11 G., proteini 37 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 4 G., kolesterol 158 mg, natrij 343 mg, šećer - G.
Kalorije 591, ukupne masti 35 G., zasićene masti 11 G., proteini 37 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 4 G., kolesterol 158 mg, natrij 343 mg, šećer - G.
Pileći batak pečen u pećnici s kremastim kukuruzom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 4 pileća batka s kožom (oko 450 g)
- 4 pileća batka s kožom (oko 650 g)
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- 3 žlice pšeničnog brašna
- 12 češnja češnjaka (otprilike 1 glavica)
- 2 limuna (sitno naribana korica jednog limuna i sok dva limuna)
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 450 g smrznutog kukuruza, odmrznutog
- 3/4 šalice punomasnog mlijeka
- 2 žlice svježe nasjeckane vlasac
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pilećih nogu, pilećih bataka, brašno, češnjak, limun, kukuruz, mlijeko, vlasac
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230°C. Zagrijte maslinovo ulje u tavi. Utrljajte pileće batke s 1/2 žličice soli i 1/2 žličice papra, zatim uvaljajte u 2 žlice brašna. Stavite piletinu u tavu i pecite, okrećući, dok ne porumeni, oko 5 minuta.
Dodajte češnjak, limunovu koricu i sok od limuna te promiješajte. Stavite posudu s pilećim batacima u pećnicu i pecite dok ne porumene, oko 20 minuta. - U međuvremenu, otopite maslac u loncu. Dodajte kukuruz i 1/4 žličice soli i papra; kuhajte, povremeno miješajući, dok kukuruz ne počne omekšavati, oko 5 minuta.
Umiješajte preostalu 1 žlicu brašna, zatim ulijte mlijeko i zakuhajte. Smanjite vatru i nastavite kuhati na laganoj vatri, miješajući, dok se ne zgusne, oko 5 minuta.
Umiješajte vlasac i dodajte sol i papar po ukusu. - Stavite pileće batke na tanjure i prelijte ih sokom. Poslužite s kremastim kukuruzom.
Kategorije:
Slični recepti
