Pečene pileće noge s proljetnim povrćem
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 569, ukupne masti 31 G., zasićene masti G., proteini 44 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 569, ukupne masti 31 G., zasićene masti G., proteini 44 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Za potpuni obrok, prava kombinacija proteina, ugljikohidrata i povrća je ključna. Više ih nećete morati pripremati zasebno zahvaljujući ovom samostalnom jelu od sočne piletine, obilnog krumpira te živahne mrkve i rotkvica.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 kg pilećih bataka
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- Sok od 1 limuna
- 3 žlice maslinovog ulja
- 450 g mladog krumpira
- 2 svežnja rotkvica (oko 12 kom.)
- 1 svežanj mladog luka
- 1 svežanj mladih mrkvi (oko 12 kom.)
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg kopra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pilećih nogu, kopar, sok od limuna, krumpir, rotkvica, mrkva, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 260°C. Isperite batke pod hladnom vodom i osušite ih tapkanjem. Meso začinite solju i paprom, a zatim ga stavite na lim za pečenje s kožom prema gore. Prelijte batke sokom od pola limuna i 1 žlicom maslinovog ulja. Pecite 15 minuta.
- U međuvremenu, krumpir i rotkvice prerežite na pola.
Perje mladi luk izrezati na tri dijela.
U velikoj zdjeli pomiješajte krumpir, rotkvice, mrkvu i preostale 2 žlice maslinovog ulja, začinite solju i paprom. - Rasporedite povrće oko bataka i nastavite kuhati dok povrće ne omekša, a bataci ne dobiju zlatnosmeđu boju, još oko 20 minuta.
Preostalim limunovim sokom prelijte povrće i meso. Pospite koprom i dodajte sol po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
