Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Prženi pileći kotleti jedno su od najlakših i najbržih jela, savršeni za svakodnevnu upotrebu i posebne prigode. Uz malo kreativnosti možete mijenjati okus i hrskavost piletine koristeći minimalne sastojke: jednostavno zamijenite krušne mrvice bilo kojom hrskavom namirnicom koju možete pronaći u smočnici, poput žitarica za doručak, pereca, krekera ili čipsa.

Sastojci:

• 1 veliko jaje
• 2-4 šalice zdrobljenih žitarica za doručak, krekera, pereca ili čipsa
• 4 pileća odreska (oko 100 g svaki)
• 1/3 šalice biljnog ulja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileći odresci, jaja, suhi doručak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U plitkoj zdjeli razmutite jaje. Smjesu za pohanje stavite u zasebnu plitku zdjelu. Začinite piletinu solju i crnim paprom. Umočite piletinu u jaje, pustite da se višak ocijedi, a zatim je premažite smjesom za pohanje, čvrsto pritiskajući kako biste osigurali da se prilijepi sa svih strana.
Korak 2
• Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Pržite pileće odreske, dva odjednom, dok ne postanu hrskavi i pečeni, 4-5 minuta sa svake strane, prilagođavajući vatru po potrebi ako kožica prebrzo porumeni. Prebacite odreske na tanjur obložen papirnatim ručnikom da se ocijede; pospite solju.

Glasovi: 1