Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj jednostavni recept za brokulu savršen je za brz i ukusan prilog od povrća. Sve što vam treba je maslinovo ulje, sol i crni papar. Nakon što ste glavicu brokule odvojili na cvjetiće, nemojte bacati debelu stabljiku. Ogulite je, narežite na tanke ploške i stavite u pećnicu.

Sastojci:

• 1 glavica brokule (oko 450 g)
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brokula kupus

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 220°C.
Korak 2
• Brokulu operite u hladnoj vodi i osušite. Ogulite stabljike i narežite ih na kolutove, režući do mjesta grananja cvjetića. Glavicu odvojite na cvjetiće.
Korak 3
• Cvjetiće brokule i komadiće stabljike pomiješajte u velikoj zdjeli s maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Posložite u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite dok ne omekšaju, miješajući na pola pečenja, 14-16 minuta, ovisno o veličini cvjetića. Prebacite na tanjur i poslužite.

Glasovi: 1