Tjestenina s mljevenom puretinom i brokulom
Glasovi: 10
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Ovaj jednostavan i lako razumljiv recept za tjesteninu s mljevenom puretinom i povrćem pomoći će vam da pripremite ukusnu večeru. Umjesto mljevene puretine, upotrijebite kobasicu iz odjeljka za gotova jela, uklonite crijeva i ukusno mljeveno meso, začinjeno svim potrebnim začinima, je spremno. Sve što preostaje je popržiti ga, a zatim pomiješati u tavi s povrćem i kuhanom tjesteninom. Brokula se prži zadnja, nakon svih ostalih sastojaka, i kuha na pari. Na taj način njezini nježni cvjetići ostaju sočni i zadržavaju svoje vitamine.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 250 g tjestenine rigatoni
- 450 g sirovog pureće kobasice
- 1,5 šalice cvjetića brokule
- Pahuljice crvene paprike, po ukusu
- 1 luk, nasjeckan
- 3/4 šalice pilećeg temeljca
- Pola crvene paprike, tanko narezane
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina rigatoni, mljevena puretina, brokula kupus, slatka paprika, pahuljice crvene paprike, češnjak
Kuhanje jela prema receptu:
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
- Izvadite crijeva iz kobasica. Pržite luk u prethodno zagrijanoj tavi. Dodajte papriku i meso kobasice. Promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri 5 minuta. Dodajte češnjak i crvenu papriku.
- Ulijte pileću juhu i zakuhajte. Zatim dodajte cvjetiće brokule i poklopite da se lagano pare. Kad brokula omekša, dodajte rigatone u tavu. Sve promiješajte i poslužite.
Recept Tjestenina s mljevenim mesom, povrće i umak sa začinima, pimentom i cimetom.
Kategorije:
Slični recepti
