Quinoa sa sirom i purećom kobasicom
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 506, ukupne masti 24 G., zasićene masti 7 G., proteini 31 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 7 G., kolesterol 84 mg, natrij 1176 mg, šećer 0 G.
Kalorije 506, ukupne masti 24 G., zasićene masti 7 G., proteini 31 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 7 G., kolesterol 84 mg, natrij 1176 mg, šećer 0 G.
Zdrava kvinoja postaje još ukusnija kada se pirja u pilećem temeljcu sa slatkim rajčicama, a zatim pomiješa s obiljem ribanog cheddara na samom kraju. Kaša će biti žvakaća, ukusna i puna višestrukog okusa. Prelijte je pečenim brokulom i kriškama zagrijane kuhane pureće kobasice za potpun i zadovoljavajući obrok. Gotova je za samo pola sata. Izvrsna ideja za brzu večeru tijekom tjedna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica kvinoje, isprane
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, tanko narezana
- 1 šalica lagano posoljene pileće juhe
- 0,5 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
- 3/4 šalice naribanog oštrog cheddara (oko 80 g) + dodatno za posipanje
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
- 1 mala glavica brokule, narezana na cvjetiće
- 1 pakiranje (400 g) kuhanih i dimljenih purećih kobasica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: brokula kupus, grožđane rajčice, kvinoja, cheddar sir, kobasica
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200 °C (400 °F). Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u srednje velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte češnjak i kuhajte, miješajući, dok ne omekša, oko 1 minutu. Dodajte 1 šalicu vode, kvinoju, pileći temeljac, rajčice, 1/4 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra; zakuhajte, miješajući. Smanjite vatru na srednje slabu, poklopite i pirjajte dok kvinoja ne omekša i tekućina se gotovo potpuno ne upije, 12-15 minuta. Maknite s vatre i umiješajte sir i peršin. Pokrijte da kvinoja ostane topla.
- U međuvremenu, brokulu pomiješajte s preostalom žlicom maslinovog ulja na limu za pečenje; začinite solju i paprom po ukusu. Dodajte kobasicu na lim za pečenje. Pecite u pećnici dok brokula ne počne smeđiti i kobasica se ne zagrije, 15-18 minuta. Pustite da se malo ohladi, a zatim narežite kobasicu. Poslužite kvinoju s kobasicom i brokulom, ukrašenu dodatnim sirom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
