Dimljena svinjska prsa

Ovi azijski sendviči napravljeni su od pečene svinjske potrbušine. Okus će biti još bolji ako ih ostavite u umaku u hladnjaku do sutra. Stavite krišku svinjetine i umak u mekanu kinesku parenu lepinju, a na vrh dodajte pečene paprike. pročitaj više

• Sendvič
• Mješavina začina sa smeđim šećerom
• Majoneza iz Južne Karoline
• Javorova slanina

U ovom sendviču definitivno ne nedostaje ukusne svinjetine, punjene ljutim pljeskavicom od svinjetine, potpuno prirodnom ljutom kobasicom i prženom domaćom slaninom. Javorova slanina je bitan sastojak i najbolje ju je pripremiti unaprijed nego je zamijeniti kupovnom. pročitaj više

Ovaj nježni svinjski trbuh u bogatom, slanom umaku kuha se u cijelosti u sporom kuhalu i prepun je okusa inspiriranih klasičnim kineskim jelom, svinjskim trbuhom s konzerviranim listovima gorušice (Mui Choi Kau Yuk na kantonskom) u - pročitaj više

• Rezanci
• Bujon
• Svinjski trbuh

Tajna ukusnog ramena je njegov temeljac. Napravite ga s prženom slaninom, prženim lukom i đumbirom, soja umakom i japanskim mirinom, koristeći bilo koji temeljac koji imate pri ruci - pileći, svinjski ili povrtni. Okus je bogat i— pročitaj više

Tipično južnjačko varivo, čiji je okus pojačan cajunskim začinima. Sastoji se od crnookog graha kuhanog u pilećoj juhi u sporom kuhalu, zajedno s celerom, lukom i kriškom slanine za bogat okus. pročitaj više

• Kore od krumpira
• Krema od avokada

Punjene krumpirove kore su popularno američko predjelo koje je savršeno uz čašu piva ili za formalnije prigode. Za njihovu pripremu trebat će vam samo kuhane krumpirove kore pečene u... pročitaj više

Feijuada je jedno od najpopularnijih brazilskih jela. Ovaj gusti gulaš priprema se od crnog graha i raznog mesa. Prema jednoj teoriji, jelo su izmislili robovi dovedeni iz Afrike u Brazil, koji su kuhali grah s raznim mesom. pročitaj više

Carnitas je meksičko jelo čije se ime sa španjolskog može prevesti kao "mali komadići mesa". Tradicionalno, carnitas se pravi od svinjske lopatice, koja se pirja nekoliko sati dok se meso ne raspadne. Ali ako... pročitaj više

Impresionirajte svoje goste neočekivanim predjelom od hrskavo pržene slanine prelivene čokoladom. Ovaj egzotični zalogaj dugo je popularan u Sjedinjenim Državama. Unatoč naizgled nekompatibilnim sastojcima, bit ćete ugodno iznenađeni koliko je ukusan. pročitaj više

Ramen je možda jedno od najprepoznatljivijih jela u japanskoj kuhinji. Za same Japance, ova "juha" postala je kulturni simbol; proučava se iz raznih kutova, a u Yokohami čak postoji i cijeli muzej posvećen tom jelu. Svaki kuhar teži... pročitaj više

Detaljan recept za paellu s kobasicom, škampima i dagnjama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Gratin doslovno znači jelo pečeno do zlatno smeđe boje. Jelo može biti slatko ili mesno, napravljeno od krumpira, riže ili drugog povrća. Prilikom pripreme gratina važno je razumjeti da se jelo peče na odgovarajućoj temperaturi. pročitaj više

Recept za klasične sendviče azijskog stila. Sadrže prženu dimljenu slaninu, pečeno povrće te azijske umake i začine. Poslužuju se u kuhanim pecivu s potočarkom i krastavcem. pročitaj više

Topla salata s lećom, ciklom i slaninom - detaljan recept. pročitaj više

Recept za slaninu karameliziranu javorovim sirupom s pekan orasima. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.