Bundeva s blitvom i rajčicama
Glasovi: 3
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Ovaj prilog od pečenog povrća u potpunosti se priprema u mikrovalnoj pećnici i savršen je za svakodnevne obroke ili blagdane kada je pećnica zauzeta. Muškatna tikva pečena je s rajčicama, blitvom i majčinom dušicom te prelivena mrvljenim pecorino sirom. Njezin slani okus savršeno nadopunjuje prirodnu slatkoću bundeve.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice muškatne tikve
- Jedna konzerva (400 g) sjeckanih rajčica iz konzerve bez soli
- 1 svežanj blitve
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: muškatna tikva, blitva, rajčice, timijan, pahuljice crvene paprike, Pecorino Romano sir
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte jednu konzervu od 400 g neslanih konzerviranih narezanih rajčica, 2 češnja češnjaka, 2 grančice timijana, 2 žlice maslinovog ulja i prstohvat pahuljica crvene paprike; dodajte 2 šalice narezane oguljene muškatne tikve. Pokrijte prozirnom folijom i probušite rubove; zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici dok tikva ne omekša, oko 15 minuta.
- Dodajte 1 svežanj nasjeckane blitve (uklonite stabljike) i promiješajte. Pokrijte i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici još 5 minuta. Pospite zdrobljenim pecorino sirom.
Kategorije:
Slični recepti
