Glazirana tikva od žira pečena u pećnici

Glasovi: 1

Kako napraviti glaziranu tikvu od žira u pećnici

Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 2

Poslužena u polovicama kao prilog, tikva od žira izgleda vrlo jedinstveno. Dobiva prekrasan okus kada se peče u glazuri od smeđeg šećera, maslaca i javorovog sirupa. Ova smjesa daje ugodan okus karamele, koji je dodatno uravnotežen i zanimljiv s prstohvatom soli i crnog papra. Unatoč slatkom okusu, pečena bundeva skladno se slaže s mesom i peradi. Ukrasite svoj blagdanski stol ovim neobičnim prilogom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 tikva od žira, prerezana na pola
2 žlice smeđeg šećera
2 žlice omekšalog maslaca
2 žlice javorovog sirupa

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tikva od žira, javorov sirup

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 200°C.
Izdubite sjemenke i vlaknastu pulpu iz šupljina bundeve i bacite ih. U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, maslac, javorov sirup, sol i crni papar po ukusu. Natrljajte unutrašnjost i prerezane stranice bundeve smjesom maslaca i stavite ih prerezanom stranom prema gore na lim za pečenje.