Sendviči s pečenim povrćem
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 700, ukupne masti 70 G., zasićene masti 9 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 93 G., vlakno 15 G., kolesterol 34 mg, natrij 1548. mg, šećer 20 G.
Kalorije 700, ukupne masti 70 G., zasićene masti 9 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 93 G., vlakno 15 G., kolesterol 34 mg, natrij 1548. mg, šećer 20 G.
Povrće u ovom zdravom vegetarijanskom sendviču tako je skladno kombinirano da ćete meso jedva i primijetiti. Sadrži tikvu, mlade šarene mrkve, svježi špinat i ukiseljenu ciklu. Mrkva i kriške bundeve prethodno su pečene u pećnici, što pojačava njihov okus, a savršeno se nadopunjuje mirisnim timijanom. Za najzdraviji mogući sendvič, napravite ga na kruhu od više vrsta žitarica. Premažite tostirane kriške krem sirom sa začinskim biljem, složite povrće i uživajte u bogatom okusu ovog sendviča.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 tikva, prepolovljena, očišćena od sjemenki i narezana na ploške debljine 1 cm (s korom)
- 450 g malih šarenih mrkvi (oko 16 kom.), velike prerezane na pola po dužini
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
- 1 pakiranje (210 g) krem sira sa zelenim lukom
- 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra
- 8 kriški višezrnatog kruha
- 4 šalice malog špinata
- 2 žlice crvenog vinskog octa
- 1 šalica ukiseljenog cikle (oko 170 g), ocijeđenog i narezanog na ploške debljine 0,5 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tikva od žira, mrkva, repa, višezrnati kruh, špinat, vinski ocat, krem sir, timijan, kopar
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite jedan lim za pečenje u gornju trećinu pećnice, a drugi u donju trećinu; zagrijte pećnicu na 230˚. U velikoj zdjeli pomiješajte bundevu, mrkvu, maslinovo ulje, majčinu dušicu, 1 žličicu soli i nekoliko mljevenih crnih papra. Stavite bundevu na jedan lim za pečenje, a mrkvu na drugi, raširivši povrće u jednom sloju. Pecite, okrećući limove za pečenje na pola pečenja, dok povrće lagano ne porumeni i ne omekša, 25 do 30 minuta.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte krem sir i kopar. Nekoliko minuta prije nego što je povrće gotovo, tostirajte kruh i premažite ga krem sirom. Pomiješajte špinat s octom; začinite solju i paprom.
- Stavite 4 kriške kruha sa sirom prema gore. Na svaku krišku stavite sloj... ukiseljena cikla, zatim bundevu, mrkvu, špinat i još jednu krišku kruha. Sendviče prerežite na pola.
Kategorije:
Slični recepti
