Pahuljice crvene paprike

Zelene masline su prekrasan dodatak žestokim pićima. Poslužite ih u marinadi od citrusa, prožetoj osvježavajuće pikantnim notama, i vaši će gosti biti oduševljeni. Masline bez koštica jednostavno se zagrijavaju u maslinovom ulju sa začinima i koricom. pročitaj više

Penne alla Vodka je talijanska tjestenina u ukusnom umaku napravljenom od pasiranih rajčica, vrhnja za kuhanje i votke, što stvara glatki, bogati umak. Za razliku od tradicionalnog jela, ovaj recept... pročitaj više

• Polpete
• Jednostavan i brz umak od rajčice

Čak će i mesojedi voljeti ove vegetarijanske polpete. Čvrste su, ukusne i pune zdravih sastojaka. Umjesto mesa, polpete se prave s prženim gljivama i tofuom. Jaja i krušne mrvice pomažu u održavanju smjese na okupu. pročitaj više

• Tijesto
• Pizza

Ova pizza se peče u tavi od lijevanog željeza. Rezultat je prekrasna hrskava korica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Tijesto se pravi od mješavine kruha i integralnog brašna, a preljev za pizzu je pržena mljevena govedina. pročitaj više

• Umak
• Keto tijesto
• Preljevi

Ne možete si priuštiti tradicionalnu pizzu dok ste na dijeti, ali ovaj recept će cijeniti osobe na keto dijeti, dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata i bez glutena, pa čak i ljubitelji sira. Pizza je vrlo sirasta, žvakaća i ima jedinstven okus. pročitaj više

• Pizza
• Tijesto za pizzu
• Pomfrit s češnjakom

Ako već imate pripremljeno tijesto, ova pizza će se napraviti za najviše pola sata u tavi od lijevanog željeza. Stavite tijesto u prethodno zagrijanu tavu kako biste osigurali hrskavu koricu. Ova pizza je savršena kombinacija... pročitaj više

Dodajte više boje svojoj večeri i napravite ove preslatke punjene paprike u raznim bojama. Birajte između crvenih, žutih, narančastih i zelenih paprika - što više boja, to zabavnije! Da bi paprike bile otpornije, malo ih odrežite. pročitaj više

Soja umak, med, đumbir i češnjak, zajedno s prirodnim sokovima pilećih bataka, miješaju se u sporom kuhalu kako bi se stvorio ukusno sladak i pikantan umak azijske inspiracije koji se prelijeva preko piletine i bijele riže. Više volite gušći umak? Jednostavno... pročitaj više

Ovo jelo punjeno je sočnim špinatom, artičokama i komadićima pilećih prsa, a sve se pirja u laganom, kremastom umaku napravljenom od mlijeka i krem ​​sira s niskim udjelom masti. Češnjak i sušeni timijan daju mu predivno pikantan okus. pročitaj više

• Salata
• Začin za fajite
• Preljev od korijandera i limete
• Skupština

Ree Drummond poslužuje ovu raskošnu Tex-Mex salatu sa svim sastojcima na pladnju od listova salate - vrlo živahna i savršena za prijateljsko druženje kod kuće ili na roštilju u dvorištu. Salata se sastoji od: pročitaj više

Napravite luksuzno jelo u talijanskom stilu s piletinom parmezanom i tjesteninom. Piletina parmezan su komadići pilećih prsa premazani hrskavom koricom napravljenom od mješavine krušnih mrvica, ribanog parmezana i začina. Pecite ih u pećnici i poslužite s tjesteninom. pročitaj više

Napravite slani prilog od brokule koji se dobro slaže s gotovo svim glavnim jelima. Koristite i cvjetiće i narezane stabljike. Prvo blanširajte brokulu u kipućoj vodi nekoliko minuta dok ne postane jarko zelena, a zatim... pročitaj više

Ovo jedinstveno predjelo savršeno je za prijateljske kućne zabave. Napravljeno je od kupovnog lisnatog tijesta za kroasane. Izrežite ga na trokutiće i složite ih oko posude u kojoj ćete poslužiti umak za umakanje. Tijesto... pročitaj više

Ovo jednostavno talijansko jelo od tjestenine priprema se od farfalle (tjestenine u obliku luka) i cvjetića brokule, ali ono što ga čini posebnim je preljev od inćuna, češnjaka i paprike, pirjanih u mješavini visokokvalitetnog maslinovog ulja i maslaca. Inćuni pojačavaju okus svega— pročitaj više

Napravite sočan i zdrav prilog od brokule i zelenog graha koji se dobro slaže s gotovo svim jelima od mesa, peradi ili ribe. Blanširajte povrće u vodi nekoliko minuta dok ne postane jarko zeleno (pazite da ga ne prekuhate kako bi ostalo sočno i... pročitaj više

S ovim receptom, zeleni grah ćete kuhati na način da će ga jesti čak i oni koji su mislili da ga ne vole. Hrskava slanina pretvara ga u ukusnu poslasticu kojoj nitko ne može odoljeti, a s nasjeckanim pekan orasima, grah postaje... pročitaj više

Teško je pronaći nekoga tko ne voli talijanske lazanje, višeslojnu složenac punu mesnog umaka, hrpe sira i, naravno, kalorija. Ovaj recept pomoći će da ovo ukusno jelo bude malo zdravije, manje masno, a da i dalje pruži isto... pročitaj više

Šakšuka je židovsko jelo koje je savršeno za doručak. Ukusno je, zasitno i pruža dugotrajnu energiju. Osnova šakšuke je povrtni umak s rajčicama, lukom i začinima, koji joj daju dubok, pikantan okus, poput umaka... pročitaj više

Plodovi mora izvrstan su sastojak za brzu večeru s impresivnom prezentacijom. Na primjer, talijanska tjestenina alle vongole gotova je za nekoliko minuta, a školjke u ljusci čine je pravom delicijom. Školjke se kuhaju u bijelom - pročitaj više

Tajni sastojak ovog jela je vrijeme (iako je vjerojatno i majčina dušica faktor). Pustite da se svinjetina polako krčka u umaku od rajčice s povrćem, začinima i crnim vinom nekoliko sati i bit ćete iznenađeni koliko bogat i složen gulaš postaje. Meso - pročitaj više

Talijanska tjestenina Pomodoro savršeno je jelo za brzu, ali ukusnu večeru. Koristite konzervirane rajčice u vlastitom soku u umaku i okus će biti ljetno sladak u bilo koje doba godine. Osim rajčica, sastojci uključuju: pročitaj više

Zeleni grah se prvo blanšira, a zatim prži u tavi na maslinovom ulju sa začinima dok se sav grah ne obloži bogatom masnoćom. Češnjak, talijanski začin i crvena paprika daju povrću predivan okus i aromu. pročitaj više

• Klizači
• Za posluživanje

Ovi sendviči puni proteina i povrća, inspirirani kuhinjom jugoistočne Azije, savršeni su za velika okupljanja, poput djevojačke večeri, jer se predjelo ne poslužuje na kruhu, već na sočnim listovima salate! Kako biste izbjegli cijeli dan pripremajući ih, pročitaj više

Ove mesne okruglice, osim mljevene puretine, sadrže cijelu hrpu zdravog kelja koji ih puni vitaminima i daje mesnim okruglicama živopisnu zelenu boju. Zdrobljene zobene pahuljice koriste se za povezivanje mesa umjesto kruha i one... pročitaj više

Vrhunac ovog zdravog jela bogatog vlaknima su pečene pureće mesne okruglice. Možete ih ispeći i poslužiti samostalno kao predjelo s umakom za umakanje ili ih pomiješati s kuhanom tjesteninom od cjelovitih žitarica (linguine ili špageti). pročitaj više

Hrskavi sendviči sa sočnim preljevom hit su na svakoj kućnoj zabavi. Napravite talijanske crostine s pirjanim špinatom i kozjim sirom za ukusan i vrlo zdrav predjelo. Kriške bageta tostiraju se u pećnici i odmah poslužuju. pročitaj više

Ovo brzo jelo u talijanskom stilu osvojit će svakoga svojom kombinacijom okusa. Veliki oguljeni škampi pirjaju se nekoliko minuta u mješavini maslinovog ulja i češnjaka, pokapaju se limunovim sokom i poslužuju s fantastičnim - pročitaj više

Ako ste zaglavili kod kuće po lošem vremenu bez svježeg povrća i mesa, otvorite kuhinjske ormariće i iskoristite ono što imate kako biste napravili ukusnu složenac u meksičkom stilu koji će obožavati cijela obitelj. Za njegovu pripremu trebat će vam konzervirani grah i kukuruz. pročitaj više

Alton Brown je popularno studentsko jelo pretvorio u luksuzni domaći ramen s kozicama i gljivama u folijskim pakiranjima. Impresivna prezentacija i vrhunski okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Instant rezanci, sušene gljive i... pročitaj više

Ova pojednostavljena verzija meksičkog jela chili con carne koristi bijelu piletinu i bijeli grah umjesto crvenog mesa i crvenog graha. Ostali sastojci uključuju luk, češnjak, mnoštvo začina, čili papričice, aromatični cilantro i lisnato povrće. pročitaj više

• Kremasti preljev od kozjeg sira
• Salata

Ova sočna, ukusna salata uključuje cvjetaču, mrkvu, papriku i luk. Sve povrće se peče na roštilju prije dodavanja u zdjelu za salatu, što mu daje jedinstven, bogat okus koji će biti vrhunac ove salate. pročitaj više

Glavna razlika između Manhattan školjkinog chowdera i tradicionalnog novoengleskog školjkinog chowdera je u tome što se priprema s rajčicama umjesto s vrhnjem. Ovaj recept je također pristupačniji jer koristi školjke umjesto svježih. pročitaj više

Ova juha u talijanskom stilu priprema se za samo 20 minuta. Pirjani luk, mrkva i češnjak pomiješaju se s kupovnim umakom od rajčice i pilećim temeljcem. Zatim se dodaju konzerva bijelog graha, začini i... pročitaj više

Zlatno pečena cvjetača prepuna je bogatstva skladno uravnoteženih okusa ekstra djevičanskog maslinovog ulja, češnjaka, crvene paprike, soli i timijana. Prije pečenja, odvojite glavicu na male cvjetiće. Posložite ih na tavu. pročitaj više

Smeđa leća je zvijezda ovog jela. Da biste juhi dali okus, započnite s klasičnim mirepoixom, pirjanim lukom, celerom i mrkvom. Timijan, lovorov list, češnjak, crvena paprika i origano zaokružuju okuse - savršena kombinacija. pročitaj više

Pretvorite malu glavicu cvjetače u zlatne štapiće od kruha punjene sirom koje možete jesti koliko god želite bez grižnje savjesti, čak i ako ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata ili bez glutena. Izmiksajte cvjetaču u multipraktiku i... pročitaj više

Prokulice se peku na roštilju s kriškama slanine. Za to će vam trebati košara za roštilj (ili rešetka za roštilj s malim rupicama). Slanina prokulicama daje nevjerojatan okus, a roštilj dodaje dašak dima i... pročitaj više

U ovom receptu nema potrebe štedjeti na maslacu. Krumpir, narezan na okrugle ploške, peče se u pećnici na visokoj temperaturi, što rezultira ukusno hrskavom vanjštinom i kremastom iznutra. A smjesa maslaca, pročitaj više

Umak od mesa za špagete alla Sardiniana pravi se od sirovih talijanskih kobasica i komorača, koji se režu na male komadiće, prže do zlatno smeđe boje, a zatim pirjaju s rajčicama i začinima. Češnjak, lovorov list, šafran, komorač, - pročitaj više

Prije pečenja u pećnici, pureći batak se namače 24 sata u salamuri napravljenoj od jednakih dijelova soli, javorovog sirupa i burbona, uz dodatak zrnate gorušice, crne i crvene paprike, klinčića, češnjaka, lovorovog lista i sušenog timijana. Ovo je - pročitaj više

Piletina pritisnuta ciglom tijekom prženja je sočnija i razvija ravnomjernu, hrskavu koricu. Pržite pileća prsa na ovaj način ili, ako nemate ciglu u kuhinji, upotrijebite tešku tavu od lijevanog željeza ili... pročitaj više

Prije posluživanja jednostavnog predjela poput mariniranih maslina, dajte im složeniji okus zagrijavanjem u tavi s maslinovim uljem zajedno s češnjakom, koricom naranče, sjemenkama komorača, timijanom i kajenskim paprom. Kada - pročitaj više

Krila pečena u pećnici sadrže manje masnoće od onih prženih u tavi, ali su jednako ukusna i hrskava. Prije pečenja, natrljajte ih mješavinom začina, uključujući prženu kadulju i ružmarin, te ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi. pročitaj više

• Krušne mrvice
• Zalijepiti

Škampi scampi su brzo i ukusno jelo koje je savršeno i za svakodnevne obroke i za svečane prigode. Oguljeni škampi se brzo prže u tavi i kuhaju u bogatom, maslačnom umaku. pročitaj više

U ovom složencu, židovske krumpirove palačinke (latke) služe kao ukusan, hrskav preljev, koji se prelijeva preko umaka od govedine prije pečenja. Latke možete pržiti posebno za ovo jelo kako biste uživali u ukusnom... pročitaj više

Ovo jelo inspirirano je talijanskom tjesteninom puttanesca, koja tradicionalno uključuje masline, kapare, rajčice, inćune, crvene paprike i druge začine. Špageti su zamijenjeni korijenom komorača kako bi se stvorilo... pročitaj više

Možete napraviti ekstra kremasti humus koristeći brašno od slanutka umjesto cijelog slanutka. Dostupan je u specijaliziranim trgovinama i odjelima zdrave hrane. Pripremljena pasta od slanutka se umuti s tahinijem, sezamovom pastom, sokom i koricom limuna i... pročitaj više

Izvrsna ideja za zdravu obiteljsku večeru. Prije pečenja, file lososa se premaže glazurom od meda i crvene paprike, koja na površini ribe stvara divnu ljepljivu, slatko-ljutu koricu. Poslužuje se sa salatom od - pročitaj više

Pan bagnat je francuski sendvič punjen živopisnim sastojcima tradicionalne mediteranske kuhinje. Između dvije polovice kruha nalazi se salata od rajčica, luka, tune, inćuna, kapara i bosiljka, začinjena senfom i limunovim sokom. pročitaj više

Ovaj recept je spas ako pečete puricu u zadnji čas: ptica ne zahtijeva mariniranje, ali ispada nevjerojatno sočna, ukusna i aromatična. Vaše tajno oružje je začinjeni maslac s koricom citrusa. Proizvest će... pročitaj više

Ova zdrava talijanska tjestenina koristi svježe brusnice (ili rimski grah), ali možete koristiti i sušene ako ih preko noći namočite u vodi. Prvo se grah kuha sa začinima dok gotovo ne omekša, a zatim pročitaj više

• Zdjelice od tortilje
• Odrezak
• Salata

Ovo elegantno Tex-Mex predjelo izvrsna je blagdanska poslastica. Sadrži sve sastojke tipičnog tacosa, ali umjesto da se poslužuje na somunu, poslužuje se u jestivoj, hrskavoj zdjeli od tortilje. Slijedite upute za recept i... pročitaj više

• Polpete
• Umak

Ove ukusne i sočne polpete od mljevene govedine doslovno su punjene sirom. Prvo se u mljevenu govedinu umiješa ribani parmezan, zatim se svaka polpeta napuni kuglicom mozzarelle bocconcini, a nakon pečenja, unutra sve čeka iznenađenje: pročitaj više

Pileći cacciatore je jednostavno talijansko jelo koje možete brzo pripremiti s lako dostupnim sastojcima. Pileći batak se prži dok ne postane hrskav, a zatim pirja s lukom u ukusnom umaku od rajčice. Jedinstvena aroma i okus su... pročitaj više

Tjestenina s grahom je gusta juha podrijetlom iz Italije, gdje se jelo naziva pasta e fagioli. Priprema se od povrća, pržene pancete, male tjestenine ditalini, bijelog graha, začina, ribanog parmezana i svježeg bosiljka. Prije dodavanja u - pročitaj više

Nježan okus svježe ricotte pojačava se umiješavanjem limunove korice i dodavanjem nasjeckanog začinskog bilja (timijana i ružmarina), pahuljica crvene paprike i malo naribanog parmezana. Pecite dobivenu smjesu u pećnici i imat ćete izvrstan... pročitaj više

Ova tjestenina s morskim plodovima gotova je za manje od pola sata i nevjerojatno je ukusna. Kuhana tjestenina buccatini kombinira se u tavi s jakobovim kapicama i školjkama bez ljuske, koje su prethodno pirjane sa začinima. Na - pročitaj više

Ova gusta i obilna domaća juha u talijanskom stilu puna je esencijalnih hranjivih tvari i zdravih vlakana. Sadrži pir, bijeli grah i puno povrća - luk, mrkvu, komorač, rajčice i kelj. Osim toga, juha... pročitaj više

Uživajte u savršenom okusu ove juhe od rajčice, umjereno ljute i umjereno slatke, s blagom kiselošću i bogatim okusom koji dolazi od pečenih rajčica, zgnječenih rajčica i koncentrata rajčice, kao i aromatičnih začina i daška sherryja. Sve - pročitaj više

Glavni sastojci ove jednostavne, ali ukusne pizze su umak od votke i sir - ili bolje rečeno, tri vrste sira - pecorino romano, mozzarella i parmezan - kako bi pizza bila nevjerojatno ukusna i žvakaća. Umak za ovu pizzu napravljen je od rajčica, pročitaj više

• Pesto
• Tosti

Kad su u pitanju zdravi i jednostavni recepti za avokado, tost s avokadom uvijek je na vrhu popisa. Većina ljudi ga voli zbog nevjerojatne kombinacije hrskavog kruha s nježnim preljevom, jednostavne pripreme, zasitnih svojstava i mnogih korisnih svojstava. pročitaj više

Francuski ratatouille je eksplozija ljetnih okusa povrća u kojima ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Sadrži rajčice, patlidžan, tikvice, paprike, luk i obilje svježeg začinskog bilja. Sve povrće je narezano na male, ujednačene kockice i... pročitaj više

• Ovčetina
• Maslac s tapenadom

Dašak suhog provansalskog bilja pretvara pečenu janjetinu u prekrasno mediteransko jelo, a učinak je dodatno pojačan daškom maslaca pomiješanog s francuskim umakom od tapenade. Za roštilj upotrijebite: pročitaj više

Kuhani talijanski njoki poslužuju se s prekrasnim raguom od divljih gljiva, koji jelu daje bogat, višestruki okus. U receptu se koriste kupovni ili prethodno kuhani njoki, a ragu se pravi od mješavine divljih gljiva i pročitaj više

Recept za jamajčanski kečap s jerk začinima. pročitaj više

Ovi minijaturni jerk slider burgeri, poput ljutih bombica, puni su bogatog okusa mesa s roštilja u karipskom stilu. Za ovaj recept nećete morati tražiti jamajčanski jerk začin u trgovini; Eddie Jackson ga je napravio sa savršeno proporcionalnim začinima. pročitaj više

Tjestenina Bucatini, kuhana al dente, pomiješana je s komadićima svježe tune pirjane na maslinovom ulju. Sve je preliveno ukusnim umakom od cherry rajčica pirjanih u bijelom vinu sa začinima, komoračem i celerom. Tjestenina ima okus... pročitaj više

Pripremite laganu večeru inspiriranu Karipima. Ražnjići od škampa i kubanske paprike poslužuju se s plantanama. Odaberite zrele plantane - žute s tamnim mrljama - kako ih ne biste morali dugo peći na roštilju. Samo nekoliko minuta na roštilju i spremni ste. pročitaj više

Kajgana s povrćem je zdravo i hranjivo jelo koje je savršeno i za doručak i za večeru. Još je ukusnije kada se kombinira sa svim sastojcima mirisnog francuskog ratatouillea - patlidžanom, tikvicama i... - kao povrtnom bazom. pročitaj više

Ideja za meksički taco je toliko svestrana da se lako može transformirati u jednako živo indijsko jelo. Umjesto tortilja, koristite indijski kruh naan, a za prepoznatljiv istočnjački okus upotrijebite začin - pročitaj više

Ljubitelji peciva s bagelima i prelivenim pecivima bit će oduševljeni ovom pizzom: stranice su joj ukrašene sezamom, kimom, makom, krupnom morskom soli, listićima češnjaka i ljutikom, podsjećajući na ono isto ukusno pecivo koje ne možete prestati jesti. A - pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Ova američka pizza osmišljena je posebno za one koji uživaju u najboljoj ukusnoj hrani. Peče se sa standardnim sastojcima - tijestom s kvascem, umakom od rajčice i ribanim sirom - ali u dubokoj posudi za pečenje. Ako nemate posebnu posudu za... pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Ovaj recept pokriva cijeli proces izrade klasične pizze, od mijesenja tijesta s kvascem do pripreme ukusnog umaka od rajčice, sastavljanja i pravilnog načina pečenja na prethodno zagrijanom kamenu (ili okrenutom limu za pečenje). Rezultat je... pročitaj više

Ova gusta i krepka kremasta juha sa zrelim rajčicama i bijelim grahom ispunjena je okusima i mirisima toskanske kuhinje, koje vam donose slatke rajčice, češnjak pirjan na maslinovom ulju i svježi ružmarin. Svi sastojci juhe pirjaju se u povrtnom (ili - pročitaj više

• Boili od morskih plodova
• Maslac od bilja

Boilie od morskih plodova ukusno je jelo u stilu kampa za veliku grupu. Može se pripremiti za ručak ili kao međuobrok uz pivo. Povrće - luk, stabljike - pirja se u velikom loncu u temeljcu s buketom začina i aromatičnim bijelim vinom. pročitaj više

Ova ukusna tjestenina u umaku od votke s rajčicama i vrhnjem, punjena zdravom blitvom, savršena je i za večeru tijekom tjedna i za svečani ručak. Njena je prednost što se svi sastojci brzo prže, kuhaju i pirjaju u jednom... pročitaj više

Čvrsto bijelo meso sabljarke savršeno je za pečenje na ražnjićima, a shiitake gljive dodaju primamljiv okus. Komadi ribe naizmjenično se nabijaju na ražnjiće s kriškama crvenog luka i gljivama te se peku na roštilju. Nekoliko minuta prije... pročitaj više

Impresionirajte svoje goste ovim izvrsnim ražnjićima od svinjetine, smokava i komorača. Prije pečenja, svinjski file se utrlja mješavinom začina od svježeg ružmarina i češnjaka te marinira nekoliko sati, osiguravajući da svaki komad bude prožet jedinstvenim okusom. pročitaj više

Ako pečete janjeće ražnjiće na roštilju, najbolje ih je kuhati na bliskoistočni način, gdje je sočno, masno meso uravnoteženo osvježavajućom mentom i laganim, fermentiranim umakom. Janjeća noga jedan je od najboljih komada mesa za ražnjiće. Nakon nekoliko sati mariniranja, pročitaj više

Zapečena svinjska rebarca s ljepljivom glazurom od meda hit su na svakoj zabavi. Peku se cijela, a zatim se neposredno prije posluživanja režu na pojedinačna rebarca, premazana ukusnim slojem mekog, slanog mesa. Za mesnatija rebarca odaberite pročitaj više

Zelena salata eskarola sadrži više vitamina i minerala od mnogih drugih lisnatih zelenih povrća. Uključite je u svoju prehranu ako želite održavati zdravu prehranu. Eskarola ima blago gorak okus i izvrsna je za oboje - pročitaj više

Ova tjestenina sadrži sve sastojke tradicionalnog francuskog gulaša: rajčice, patlidžan, tikvice i paprike. Prije nego što se spoji u jedno jelo, svo povrće se peče na roštilju dok ne postane ukusno zlatno smeđe i puni se... pročitaj više

Ova tjestenina doslovno pršti od ljetnih blagodati: puno aromatičnih gljiva, sočnog kelja i kukuruza. Za složeniji okus koristite različite vrste gljiva, poput shiitake i šampinjona. Sve se pirja odvojeno, a zatim kombinira. pročitaj više

• Sjeckajte
• Salata

Milanski odrezak je tanka kriška pečene svinjetine prekrivena ukusnom zlatnom koricom od parmezana i krušnih mrvica. Narežite ga na tanke trakice i on predstavlja ukusan i zasitan dodatak laganoj, sočnoj salati od svježeg... pročitaj više

Tanki kotleti od svinjskog karea s kostima peku se u pećnici i poslužuju s kineskim knedlama od povrća. Kako bi meso dobilo sočnost i cijeli buket pikantnih okusa tipičnih za azijsku kuhinju, kotleti se kuhaju na pari - pročitaj više

Brzo kiseljenje nije samo odličan način za produljenje vijeka trajanja obilne žetve ili viška kupljenog povrća; to je također odličan način za prelazak sa svježeg povrća na nešto malo kiselije i pikantnije. Brzo kiseljenje ne uključuje konzerviranje— pročitaj više

Kisele i slatke ukiseljene breskve zanimljiva su alternativa tradicionalnijim konzerviranim breskvama u sirupu, jer su savršene ne samo za deserte već i za jela od mesa, umake i relishe. Za ukiseljenje odaberite jake breskve— pročitaj više

Ukiseljena okra i zeleni grah prekrasan su dodatak svakom obroku, savršeni za salate i ukusne sendviče ili se jednostavno uživaju kao niskokalorični, pikantni međuobrok. Tajna uspješne okre i zelenog graha nije samo u njihovom... pročitaj više

Ovo slano predjelo koristi mlade mrkve. Brže se mariniraju i izgledaju ukusnije kada se poslužuju. Cijele mlade mrkve se čvrsto pakiraju u staklenku i mariniraju u mješavini jabučnog octa, šećera i začina. pročitaj više

Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek tražite nove okuse, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu i mariniraju sa slatkim banana paprikama, češnjakom i lukom u mješavini jednakih dijelova bijelog i pročitaj više

Brzo ukiseljeni krastavci najčešće se povezuju s ljetom, budući da povrće pripremljeno na ovaj način djelomično zadržava svoj prirodni okus i dalje ostaje ljetno hrskavo, ali zahvaljujući marinadi ispunjeno je cijelim buketom - pročitaj više

Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada vam dosade svježi krastavci tijekom sezone povrća i želite ih dodati u svoju... pročitaj više

Tanko narezane tikvice brzo upijaju marinadu, pretvarajući njezin neutralni okus u pikantan, pikantan okus savršen za predjela i sendviče. Prelijte ih vrućom marinadom od bijelog octa, soli, sjemenki gorušice i pahuljica crvene paprike. pročitaj više

Arrabbiata je popularan talijanski umak od rajčice, čije se ime može prevesti kao "zao" zbog svoje ljutine. Glavni sastojci umaka su rajčice, crvena paprika, češnjak i maslinovo ulje, dok ga malo bijelog vina i pileće juhe čine... pročitaj više

• Svinjetina
• Sendviči

Kada birate svinjetinu za sendviče, odaberite svinjsku plećku. Potrebno je dugo vrijeme kuhanja, ali meso ispada vrlo sočno i bogato. Prije kuhanja, plećka se utrlja mješavinom začina tipičnom za latinoameričku kuhinju, a rezultat je... pročitaj više

Španjolski romesco umak tradicionalno se poslužuje s ribom i plodovima mora, ali je odličan i s drugim jelima od mesa i povrća ili jednostavno za umakanje. Pravi se od lješnjaka, badema, hrskavog kruha, maslinovog ulja i rajčice (iz konzerve - pročitaj više

Za posluživanje salate od tjestenine kao jedinstvenog predjela za nekoliko zalogaja, napunite je malim mariniranim paprikama peppadew. Za pripremu salate trebat će vam mala tjestenina, poput anellettija (mali kolutići) ili orza (tjestenina u - pročitaj više

Za ovu tortu ne treba puno vremena; ne morate čak ni mazati nadjev po koru, jer je to naopako okrenuta torta. Cherry rajčice se miješaju s lukom, začinima i mirisnom, začinjenom mašću. pročitaj više

Iako je vruća, sočna pizza dobrodošla poslastica na svakoj zabavi, možete je napraviti i korak dalje i pretvoriti je u zabavno predjelo na štapiću. Na taj način je lakše jesti bez da zaprljate ruke. Razvaljajte gotovo tijesto za pizzu i... pročitaj više