Juha od rajčice i orašastih plodova

Glasovi: 4

Fotografija jela: S Pulosom

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 160, ukupne masti 10 G., zasićene masti 2 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 14 G., vlakno 3 G., kolesterol 0 mg, natrij 305 mg, šećer 3 G.

Juha od rajčice i orašastih plodova - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 žlica maslinovog ulja
1 mali luk, sitno nasjeckan
1 zelena paprika, sitno nasjeckana
1 stabljika celera, sitno nasjeckana
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
1/2 žličice curry prah
1/2 žličice paprike
1/8 žličice crvena paprika
Krupna sol
425 g pasiranih rajčica iz konzerve
4 šalice lagano posoljene pileće juhe
1 čajna žličica svijetlosmeđeg šećera
1/3 šalice maslac od kikirikija
Svježe mljeveni crni papar
Kiselo vrhnje, svježi korijander, listovi celera i sjeckani kikiriki za preljev

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, slatka paprika, celer, češnjak, curry, paprika, mljeveni kajenski papar, pasirane rajčice, smeđi šećer, Maslac od kikirikija, korijander, Kikiriki

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte maslinovo ulje u loncu. Dodajte luk, papriku i celer; kuhajte uz miješanje oko 5 minuta. Dodajte češnjak, curry u prahu, papriku, kajenski papar i 1 žličicu soli; nastavite kuhati uz miješanje još 2 minute.
U lonac dodajte pasirane rajčice, pileći temeljac, smeđi šećer i 1 šalicu vode. Zatim dodajte maslac od kikirikija i promiješajte. Zakuhajte, a zatim smanjite vatru i pirjajte uz povremeno miješanje dok se juha ne zgusne, oko 30 minuta. Nakon što je gotovo, ubacite štapni mikser u juhu i izmiksajte. Začinite juhu solju i paprom.