Salata od tjestenine
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 330, ukupne masti 15 G., zasićene masti 3,5 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 39 G., vlakno 3 G., kolesterol 15 mg, natrij 490 mg, šećer - G.
Kalorije 330, ukupne masti 15 G., zasićene masti 3,5 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 39 G., vlakno 3 G., kolesterol 15 mg, natrij 490 mg, šećer - G.
Ova svijetla, ukusna i zdrava salata napravljena je od zabavnih, dječje omiljenih kolutića tjestenine i odličan je dodatak školskoj kutiji za ručak. Zahvaljujući laganom preljevu od crvenog vinskog octa, dobro se prenosi i može se čuvati u hladnjaku do 5 dana. Možete napraviti veliku količinu kako biste svaki dan malo spakirali u kutiju za ručak i ponijeli sa sobom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 170 g kolutića tjestenine
- 1 puna šalica malih cvjetića brokule
- 0,5 šalica kukuruznih zrna, svježih ili smrznutih
- 1 mali češanj češnjaka, zgnječen
- 1 žlica crvenog vinskog octa
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 0,5 žličice krupne soli i svježe mljevenog crnog papra
- 60 g naribanog cheddara sa smanjenim udjelom masti
- 60 g debelih kriški šunke, narezanih na kockice
- 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
- 1 žlica nasjeckanog peršina (po želji)
- 2 mlada luka, tanko narezana (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Tjestenina Rotelle, brokula kupus, kukuruz, zrna kukuruza, češnjak, vinski ocat, cheddar sir, šunka, cherry rajčice, peršin, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednje velikom loncu zakuhajte vodu. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Otprilike 30 sekundi prije nego što je tjestenina gotova, dodajte cvjetiće brokule i zrna kukuruza. Kuhajte 30 sekundi, a zatim ocijedite u cjedilu. Isperite tjesteninu i povrće pod mlazom hladne vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Ostavite sve u cjedilu da se ocijedi dok pripremate preljev.
- U zdjeli pomiješajte češnjak, crveni vinski ocat, maslinovo ulje, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih svježe mljevenog crnog papra.
- U zdjelu dodajte tjesteninu, brokulu i kukuruz zajedno sa šunkom, sirom, rajčicama, peršinom i mladim lukom, ako ih koristite. Promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
Kategorije:
Slični recepti
