Piletina sa zelenim grahom i krumpirom u talijanskom dresingu
Glasovi: 2
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 337, ukupne masti 12 G., zasićene masti 4 G., proteini 34 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 4 G., kolesterol 93 mg, natrij 774 mg, šećer 4 G.
Kalorije 337, ukupne masti 12 G., zasićene masti 4 G., proteini 34 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 4 G., kolesterol 93 mg, natrij 774 mg, šećer 4 G.
Ova obilna večera od piletine, zelenog graha i krumpira učinit će čišćenje kuhinje i pranje suđa lakim. Talijanski preljev od začinskog bilja i češnjaka dodaje prekrasan okus ne samo piletini i povrću, već i salati od rikule posluženoj sa strane.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g pilećih prsa bez kože i kostiju
- 220 g zelenog graha, bez vrhova
- 200 g krumpira, narezanog na komade od 1 cm.
- 0,5 šalice talijanskog preljeva od začinskog bilja i češnjaka
- 0,5 šalica tanko narezane pečene slatke paprike
- Pola malog crvenog luka, tanko narezanog
- 150 g male rikule ili malog špinata
- 0,5 šalice zdrobljenog kozjeg sira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, zeleni grah, krumpir, crveni luk, špinat, rikula, slatka paprika, kozji sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 220°C. Poprskajte lim za pečenje sprejem za pečenje i stavite ga u pećnicu dok se zagrijava.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zeleni grah s krumpirom i 2 žlice talijanskog preljeva od začinskog bilja i češnjaka. Začinite solju i paprom. Posložite na jednu stranu prethodno zagrijanog lima za pečenje, ostavljajući mjesta za piletinu. U istoj zdjeli pomiješajte piletinu s 2 žlice preostalog preljeva. Začinite solju i paprom.
- Stavite pileća prsa na lim za pečenje. Pecite dok krumpir i zeleni grah ne omekšaju i ne porumene, a piletina ne bude potpuno kuhana, 18-20 minuta. Ostavite piletinu da odstoji 5 minuta dok pripremate salatu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte papriku, luk, zeleni grah i krumpir. Prelijte preostalim preljevom i promiješajte. Dodajte rikulu i ponovno promiješajte. Podijelite salatu na 4 tanjura i pospite kozjim sirom. Piletinu narežite poprečno i podijelite na tanjure.
Kategorije:
Slični recepti
