Tepsija sa zelenim grahom i gljivama
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Ovo jelo je gotovo za samo 30 minuta i sigurno će oduševiti cijelu vašu obitelj. Sastoji se od pirjanih svježih gljiva, zelenog graha i hrskavo prženih kolutića luka prelivenih pečenim cheddar sirom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Tepsija
- 1/2 šalice narezanih svježih gljiva
- 1 konzerva (300 gr.) krem juhe od gljiva
- 3 šalice pilećeg temeljca za kuhanje graha
- 2 šalice nasjeckanog zelenog graha
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 konzerva (80 g) prženih kolutića luka
- 35-40 g maslaca
- Prstohvat domaćih začina, pogledajte recept ispod
- 1 žlica ribanog cheddar sira
Domaći začin
- 1 žlica soli
- 1/4 šalice crnog papra
- 1/4 šalice češnjaka u prahu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, gljive, cheddar sir, luk, češnjak u prahu
Kuhanje jela prema receptu:
- Otopite maslac u velikoj tavi. Na maslacu popržite luk i gljive.
- Zeleni grah kuhajte u pilećem temeljcu 10 minuta i procijedite. U smjesu s lukom dodajte grah, juhu od gljiva, kolutiće luka i domaći začin. Dobro promiješajte.
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Smjesu ulijte u namašćenu vatrostalnu posudu od 1,5 litre. Pecite 20 minuta, zatim pospite debeli sloj cheddar sirom i pecite još 10 minuta, dok se ne zagrije i sir ne otopi.
Domaći začin: Pomiješajte sve sastojke i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.
Kategorije:
Slični recepti
