Pržena riža s piletinom
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 817, ukupne masti 38 G., zasićene masti 4 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 97 G., vlakno 3 G., kolesterol 142 mg, natrij 851 mg, šećer 3 G.
Kalorije 817, ukupne masti 38 G., zasićene masti 4 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 97 G., vlakno 3 G., kolesterol 142 mg, natrij 851 mg, šećer 3 G.
Ako volite prženu rižu na azijski način s jajima i povrćem, svidjet će vam se i ovaj složenac. Sadrži sve što vam je potrebno za prženu rižu, uključujući sočne komadiće piletine, mladi luk i hrskave pržene komadiće luka. Ovaj jednostavni recept zahtijeva gotovu pečenu piletinu. Koristite i bijelo i tamno meso.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Jaja
- Sprej za kuhanje
- 1/2 šalice klica graha iz konzerve, ocijeđenih
- 4 velika jaja
- 2 češnja češnjaka, naribana
Riža
- 2 x 280 g pakiranja riže za mikrovalnu pećnicu, poput Veeteeja
- 1 konzerva (230 g) konzerviranog zelenog graška i graha, ocijeđenog
- 1/4 šalice soja sosa
- Pola pečene piletine (prerezane ravno po sredini), meso iskidajte, bacite kosti i kožu
Preljev
- 1/4 šalice zdrobljenog prženog luka
- 2 mlada luka, sitno nasjeckana
- Sriracha umak, po ukusu
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190 °C (375 °F). Poprskajte dno i stranice četvrtaste posude za pečenje od 20 cm sprejem za pečenje.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte klice graha, jaja i češnjak.
- U velikoj zdjeli pomiješajte rižu, grašak i mrkvu, soja sos i piletinu.
- Dodajte smjesu od jaja i promiješajte da se obloži. Pažljivo ulijte u pripremljeni kalup. Pokrijte folijom. Pecite, uklanjajući foliju nakon otprilike 10 minuta, dok se jaja ne stegnu, a posuda ne postane zlatno smeđa, 20-25 minuta.
- Preljev:
Poslužite preliveno prženim lukom, mladim lukom i preliveno Sriracha umakom.
Kategorije:
Slični recepti
