12 brzih zalogaja iz smočnice

Neočekivani gosti? Pretvorite jednostavne sastojke iz smočnice i hladnjaka u brza predjela za društvo.

Kako napraviti - 12 brzih grickalica iz smočnice

Sastojak: konzervirane masline

Predjelo: Marinirane masline

Zagrijte maslinovo ulje sa začinima po vašem izboru - probajte pahuljice crvene paprike, komorač i sjemenke korijandra ili koricu naranče i ružmarin.

Sastojak: obični jogurt

Predjelo: Umak od jogurta

Začinite ovaj povrtni umak limunovom koricom i nasjeckanim češnjakom ili hrenom.

Sastojak: kokice

Predjelo: Ljutkaste kokice

Umjesto obične soli, ovaj svestrani zalogaj prelijte rastopljenim maslacem i začinite s nekoliko začina. Isprobajte začin za morske plodove Old Bay, mješavinu 5 začina, dimljenu papriku ili provansalsko bilje.

Sastojak: pita s džepićima

Predjelo: Pita čips

Narežite na trokutiće, pomiješajte s maslinovim uljem i naribanim parmezanom, a zatim popržite za domaći krumpirić.

Sastojak: pakiranje humusa

Predjelo: Začinjeni humus

Poboljšajte svoj svakodnevni humus tako što ćete ga poslužiti u lijepoj zdjelici, preliti maslinovim uljem i začiniti paprikom ili kajenskim paprom.

Sastojak: baguette ili seoski kruh

Predjelo: Crostini s češnjakom

Narežite na kriške, natrljajte češnjakom i maslinovim uljem, pržite – i crostini su gotovi!

Sastojak: blok kozjeg sira

Predjelo: Kozji sir sa začinskim biljem

Za brzi predjelo od sira i krekera uvaljajte u nasjeckano začinsko bilje - poput peršina, korijandera, vlasca ili njihove kombinacije.

Sastojak: tortilja

Predjelo: Brza quesadilla

Između tortilja složite slojeve sira - švicarskog, mozzarelle, havartija (gotovo bilo koji topljeni sir će poslužiti) i pecite. Poslužite ove jednostavne trokutiće quesadille. Ukiseljene jalapeño papričice, chipotle paprike u adobo umaku ili nasjeckana piletina izvrsni su prilog.

Sastojak: Pečene slatke paprike iz staklenke

Predjelo: Crostini s pečenom paprikom

Narežite na trakice i pomiješajte s maslinovim uljem i nečim zelenim - poput nasjeckanog peršina, korijandera, kapara ili mladog luka. To je obilan preljev za tost.

Sastojak: smrznuto tijesto za pizzu

Predjelo: Štapići od kruha s cimetom

Za slatku verziju krušnih štapića, odmrznuto tijesto oblikujte u trakice, pospite mješavinom cimeta i šećera te pecite.

Sastojak: orašasti plodovi

Međuobrok: Orašasti plodovi sa začinskim biljem

Pokušajte poslužiti orašaste plodove zagrijane, pomiješane s maslacem i krupnom soli, kao što to rade u hotelskim barovima. Po želji dodajte grančicu svježeg ružmarina ili timijana.