Tjestenina u umaku od rajčice "Iz zaliha smočnice"
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Slijedite primjer voditeljice emisije "At Ree Drummond's Ranch" i uvijek imajte pri ruci zalihu sastojaka. Na taj način nećete morati žuriti u trgovinu navečer kada vam je posebno malo vremena. "Tjestenina iz skladišta je samo obična tjestenina koju možete miješati s onim što imate u smočnici. I možete odabrati sastojke koje vaši gosti vole", kaže Ree o ovom jelu, za koje koristi slane masline, nježne artičoke i malo feta sira za dašak profinjenosti.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 225 g tjestenine, kuhane al dente i ocijeđene
- 1 konzerva (410 g) nasjeckanih rajčica sa sokom
- 1/3 šalice pilećeg temeljca ili bijelog vina
- 2-3 žlice. pesto umak
- 1/2 nasjeckanog crvenog luka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/3 šalice grubo nasjeckanih raznih maslina bez koštica
- 1 konzerva srca artičoke, prepolovljena
- 2 zgnječena češnja češnjaka
- Sol i mljeveni crni papar
- 1/2 šalice feta sira, zgnječenog vilicom
- 3 žlice prženih pinjola bez ulja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, rajčice, pesto umak, bijelo vino, crveni luk, češnjak, feta sir, pinjoli, maslina, Artičoke
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri, dodajte crveni luk i pirjajte nekoliko minuta. Zatim dodajte nasjeckane rajčice, pileći temeljac, masline, srca artičoke i češnjak. Začinite s prstohvatom soli i papra. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta, povremeno miješajući.
Stavite kuhanu tjesteninu u tavu i prelijte umakom. Dodajte pesto umak. Umiješajte fetu i pospite pinjolima.
Kategorije:
Slični recepti
