Brioche pecivo

Odmorite se od svih blagdanskih uzbuđenja i opustite se uz ove ukusne francuske tostove s čajem od kamilice. Poslužen sa svježim bobičastim voćem, mascarpone sirom i limunskim medom, tost je savršen utješni brunch koji pomaže... pročitaj više

Kombinirajte dva popularna deserta - peciva s cimetom i puding od kruha - u jednom složencu koji će svi voljeti. Ne, nećete morati izmrviti svoja omiljena peciva za ovaj puding. Umjesto toga, koristit ćete kriške hale s cimetom, pečene u ukusnom kremastom umaku. pročitaj više

Središnji dio ovih jednostavnih sendviča Jeffa Maura su pržene zelene rajčice u hrskavoj pohani krušnih mrvica. Poslužuju se na pecivu s karameliziranim rajčicama i burratom, što sendvič podiže na potpuno novu razinu. pročitaj više

Slatki panini punjeni pečenim jabukama i topljenim fontina sirom savršeni su za nedjeljni brunch kada žudite za nečim malo drugačijim. Njihov složeni, višeslojni okus dolazi od sirupa od limoncella s medom i ružmarinom, koji... pročitaj više

Mekani i slatki francuski tost sa zlatnom koricom natopljen kremom od jaja uvijek je ukusan, a kada se prelije voćnim nadjevom, postaje sofisticirani desert koji će svi voljeti. Napraviti ovaj tost puno je lakše nego... pročitaj više

• Macerirane jagode
• Grand Marnier sirup
• Francuski tost s jagodama i bananama

Ovi ukusni sendviči s francuskim tostom i voćnim nadjevom savršeni su za nedjeljni brunch. Ne zaboravite Grand Marnier sirup. Dodaje bogat okus i savršen je i za sladoled, vafle ili— pročitaj više

Ovi slatki talijanski sendviči savršeni su za desert ili doručak. Unutra ćete pronaći nježni nadjev od krem ​​sira i jagoda, a tostirani sendviči prekriveni su hrskavom koricom od cimeta i karamele. Za elegantan desert, pročitaj više

Vrući sendvič glavnog kuhara Geoffreya Zakariana luksuzna je kombinacija slatkog džema od smokava i slane pržene slanine, hrskavih badema i baršunastog topljenog sira. Sendvič se pravi s dvije vrste sira - Gruyèreom i Monterey Jackom - i... pročitaj više

• Čokoladno-javorov ganache
• Šlag s cimetom
• Meksički čokoladni francuski tost

Ovo je trenutak kada se francuski tost za doručak pretvara u pravo pecivo. Ovi sendviči od bijelog kruha s čokoladnim nadjevom natopljeni su kremom od čokoladnih jaja, tostirani i posluženi s čokoladno-javorovim ganacheom i šlagom. pročitaj više

Ovaj recept ćete sigurno spremiti za sljedeći brunch s prijateljima. Jaja se peku u pojedinačnim posudama u umaku od rajčice, hrena i Tabascoa, što im daje okus sličan klasičnoj Bloody Mary kavi. Za upečatljivu prezentaciju, svako... pročitaj više

• Francuski tost
• Florentinski umak

Ovaj recept daje slani francuski tost s parmezanom i muškatnim oraščićem, ali je jednako mekan iznutra i hrskav izvana. Slatki sirup zamijenjen je slanim, kremastim firentinskim umakom. Vrlo je zasitan i— pročitaj više

Ako ste ljubitelj sendviča sa sladoledom, ovo je pravi izbor za vas. Također je odličan način da se našalite s prijateljima. Sladoled se reže na diskove, uvalja u čokoladne mrvice i poslužuje na pecivu s umakom od jagoda - izgleda baš kao pravi burger s... pročitaj više

Poslužite ovaj elegantni sladoled na tostu s ananasom prelivenim dulce de lecheom, šlagom i kokosovim mrvicama. Dulce de leche je latinoamerički ekvivalent kuhanog kondenziranog mlijeka. Možete ga pronaći u - pročitaj više

Napravite francuski tost u stilu crème brûléea i vaš će se doručak pretvoriti u luksuzni desert, jednako ukusan kao crème brûlée, ali nevjerojatno jednostavan za napraviti. Debele kriške bijelog kruha natopite vrhnjem, zapecite u pećnici i prije - pročitaj više

Ova zabavna verzija popularnog doručka poslužuje se s pečenom slaninom i toplim javorovim sirupom za vrhunsku slatko-slanu kombinaciju. Nisu potrebni nož i vilica; jedite izravno s ražnjića! Obložite roštilj folijom kako biste spriječili lijepljenje pomfrita. pročitaj više

Tajna vrhunskog okusa i teksture ovog slanog pudinga leži u briošu: pahuljasti kruh lako upija vrhnje i juhu, stvarajući sočan nadjev nalik kremi. Prirodna kobasica, poriluk i Gruyère su dobitna kombinacija. pročitaj više

Otopljeni cheddar, svježe jabuke i slani karamel na prepečenom pecivu pretvaraju običan sendvič sa toplim sirom u sofisticiranu poslasticu za posebnu prigodu. Kombinacija slatkog i slanog, voća i sira, sigurno će vas impresionirati. pročitaj više

Za savršen francuski tost, najbolji izbor je kruh pan de mie, s neutralnim okusom i spužvastom teksturom koja upija puno smjese od jaja bez raspadanja kruha. Pronalaženje ove vrste kruha može biti teško. pročitaj više

Sočna, začinjena goveđa pljeskavica poslužuje se na slatkoj brioche kori s kremastim rastopljenim briejem i pikantnom potočarkom. Očekujte zapanjujuću kombinaciju kontrastnih okusa i tekstura. Poslužite s pomfritom i kiselim krastavcima. pročitaj više

Ovaj ukusni, bogati kruh savršen je za debele kriške francuskog tosta, najnježniji puding od kruha ili tople sendviče sa sirom. A njegov miris pečenja okupit će cijelu obitelj u kuhinji. Srećom, ovaj recept je dovoljan za dva kruha: pročitaj više

• Kruh i sirup
• Krema

Dva klasična deserta - puding od banana i kruha - spajaju se u ovom receptu kako bi stvorili ukusan, ljepljiv, kremast puding od kruha s bananama, rumom i pekan orasima. Puding od banana obično se tostira na kraju, ali ova verzija... pročitaj više

Ovaj prilog od pečene purice priprema se od samo pet sastojaka. Slatki brioche sa svojom laganom, kremastom aromom daje prilogu bogat okus, a slaže se sa svinjskom kobasicom, celerom, svježom kaduljom i temeljcem. Možete koristiti bilo koji... pročitaj više

Asortiman različitih gljiva čini ovaj nadjev za kruh za puretinu nevjerojatno zasitnim, mesnatim i ukusnim. I mesojedi i vegetarijanci bit će oduševljeni. Što više različitih gljiva koristite, to će okus biti raznovrsniji i bogatiji. pročitaj više

Kockice brioša daju tradicionalnom nadjevu za kruh lagan, kremast okus, dok sušene trešnje dodaju iznenađujuću kiselost koja dodaje dubinu okusu. Celer, poriluk i jabuke čine nadjev ekstra sočnim i savršenim... pročitaj više

Slani francuski tost savršen je za doručak, ručak ili večeru. Kruh namočen u smjesu od jaja prži se u tavi i poslužuje s topljenim sirom, preljevom od pirjane blitve i cherry rajčica, te preliven... pročitaj više

„Topli puding od kruha s okusom vanilije poslužen s hladnom crème anglaise kremom. Tko bi tome mogao odoljeti?!“ kaže Ina Garten. Ovaj je recept učinila jednostavnim: ne morate kuhati crème anglaise. Kupite dobar sladoled od vanilije i... pročitaj više

• Tepsija
• Preljev

Da biste za doručak napravili ukusan i pahuljast francuski tost, ne morate se probuditi prije svih ostalih. Sve se priprema unaprijed večer prije. Jednostavno stavite kriške starog kruha u posudu za pečenje, prelijte kremom od jaja i pecite. pročitaj više

Ležerno nedjeljno jutro brige će nestati u pozadini kada iz pećnice izvučete topli doručak. Tepsija od slatkog kruha i vrhnja bit će gusta i kremasta, taman s pravom količinom slatkoće, s daškom začina. Sve što trebate učiniti je pripremiti se za... pročitaj više

Zaboravite dobri stari sendvič kao brzi međuobrok. U ovom receptu, sendvič je jednostavno način posluživanja ukusnog odreska file mignon, namijenjenog za polako uživanje. Meso se peče u mješavini maslaca i maslinovog ulja dok... pročitaj više

• Maslac sa začinskim biljem
• Hamburgeri

Naizgled običan burger s goveđim pljeskavicom, rastopljenim sirom, lukom, salatom i kriškom rajčice osvojit će vas svojom posebnošću - sočnim džepićem rastopljenog, aromatičnog maslaca unutar pljeskavice. Maslac za nadjev je mješavina sitno nasjeckanog... pročitaj više

Naziv "pan perdu" s francuskog se prevodi kao "zaboravljeni kruh", što znači da se pravi od zaboravljenog, ustajalog kruha ili peciva. Brioche ili challah se reže na kriške jednake debljine, koje se zatim ostavljaju da odstoje nekoliko minuta. pročitaj više

• Odresci od škampa
• Majonezni umak

Središnji dio ovog velikog, ukusnog burgera je pljeskavica od škampa. Za pripremu pljeskavica, neke se škampe samelju u pastu, a neke se narežu nožem kako bi se poboljšala tekstura i pljeskavice bolje slijepile. Prženje - pročitaj više

Ne morate puniti puricu ili piletinu ovim nadjevom od kruha. Jednostavno ga ispecite u zasebnoj tavi i poslužite s pticom. Na taj ćete način imati puno veći prilog, dovoljno da ga podijelite sa svima. Ovaj recept koristi sljedeće umjesto običnog kruha: pročitaj više

Unatoč nazivu, ovaj nadjev od puretine peče se odvojeno od puretine, ali se poslužuje kao prilog. To je tradicionalni nadjev američkog jugozapada, koji kombinira sastojke tipične za regiju kao što su: pročitaj više

• Puding od kruha
• Karamela

Puding od kruha idealan je domaći recept kada ne želite raditi s tijestom. Ako imate ustajali kruh, to je odlično. Ako ne, tostirajte svježi kruh u pećnici. To će biti baza za puding. Prije pečenja pomiješajte kockice kruha. pročitaj više

Ovaj recept detaljno opisuje kako sami napraviti ukusan, sočan burger koristeći mljevenu govedinu, a ne kupljenu. To je ključno ako želite iskusiti pravi okus goveđeg odreska bez viška masnoće, žilavosti i— pročitaj više

Za ukusan i zasitan doručak, ispecite francuski omlet punjen gljivama i sirom i poslužite ga na pecivu premazanom senfom poput sendviča. Za pripremu nadjeva, popržite gljive na maslinovom ulju, a zatim ih složite na gotov... pročitaj više

Ovaj veliki i zasitni burger s roštilja prepun je bogatih, mesnatih okusa sočne goveđe pljeskavice i dimljene pastramije, savršeno nadopunjenih svježim povrćem, karameliziranim lukom i rastopljenim sirom Muenster. pročitaj više

• Hamburgeri
• Aioli umak sa sušenim rajčicama
• Pečene rajčice
• Karamelizirani luk

Svaka komponenta ovog višeslojnog burgera je kompletan obrok, ispunjen okusima i mirisima talijanske kuhinje. Prepečena peciva premazana su ukusnim aiolijem od češnjaka sa sušenim rajčicama, a prelivena sočnim prženim... pročitaj više

• Glazura
• Aioli
• Hamburgeri

Ovaj burger restoranske kvalitete, luksuzan po svom okusu i aromi, nije napravljen od tartufa, već uz dodatak ulja bijelog tartufa, soli od tartufa i sira od tartufa svakoj komponenti, što ovom sendviču daje ukusan okus. Na - pročitaj više

• Puding
• Šlag

Puding od kruha je ukusna i zasitna domaća poslastica napravljena od ljetnog bobičastog voća i breskvi, uz brioche kruh. Savršen je ako vam brioche počinje postajati ustajao: spasit ćete kruh od bacanja i oduševiti svoje voljene ukusnim desertom. Prvo, o... pročitaj više

Ovaj obilan, vrući sendvič s rastopljenim sirom, prženim jajetom i hrskavom slaninom savršen je za doručak, obilan međuobrok ili laganu večeru. Svi se okusi savršeno stapaju, a slatki javorov sirup savršeno ga nadopunjuje. pročitaj više

Pomalo žilava, ali bogato aromatizirana, goveđa prsa savršena su za dugo pirjanje, nakon čega se doslovno raspadaju i topi u ustima. Pirjajte ih u sporom kuhalu u umaku napravljenom od koncentrata rajčice i octa. pročitaj više

Ukusni topli sendviči sa sirom savršeni su za zasitan međuobrok. Ali kada trebate brzo nahraniti veliku gužvu, možete ispeći ogromni sendvič i uštedjeti si vrijeme sastavljanja pojedinačnih sendviča. Odrežite štrucu kruha - pročitaj više

• Krema od jabuka i mascarponea
• Kompot od jabuka i bobičastog voća
• Francuski tost

Da biste doručak učinili posebnim i nezaboravnim, prepržite francuski tost s kriškama brioša namočenim u slatku smjesu jaja i poslužite s ukusnim kompotom od jabuka i bobičastog voća te glazurom od krem ​​sira s okusom jabuke. Za kompot napravite sirup - pročitaj više

Francuski tost je brz i jednostavan način da obični bijeli kruh pretvorite u pravi desert koristeći sastojke koje već imate pri ruci. Stari kruh je također odličan izbor, jer suhi kruh ima još bolji okus. pročitaj više

Kako biste ujutro podigli raspoloženje sebi i svojoj obitelji, pripremite doručak "sunce u oblacima". Ovaj veseli recept za pržena jaja ne zahtijeva nikakve dodatne sastojke osim samih jaja. Samo 20 minuta vašeg vremena i imat ćete... pročitaj više

• Puding od brioš kruha
• Limunov fudge

Povijest pudinga od kruha datira otprilike 800 godina unatrag. Izvorno se desert, koji se pojavio u Engleskoj u 13. stoljeću, smatrao hranom siromašnih i pravio se prvenstveno od ustajalog kruha namočenog u vodi, šećeru i začinima. Moderni puding od kruha, kakav jest... pročitaj više

• Sendvič s dimljenim lososom i krastavcem
• Sendvič sa škampima i jajima
• Sendvič s čokoladom, bademima i malinama
• Sendvič s krem ​​sirom i višnjama

Sendviči su zasitno i jednostavno predjelo za pripremu, savršeno za švedski stol ili međuobrok tijekom tjedna. Raznolikost sastojaka koji se mogu koristiti čini jelovnik uistinu bogatim. pročitaj više

Ovi francuski tostovi u belgijskom stilu očarat će vas svojom lakoćom pripreme i izvrsnim okusom. Sada se ne morate petljati s tijestom da biste napravili savršene vafle. Jednostavno namočite kriške u bogatu, pročitaj više

Započnite jutro na francuski način uz šalicu kave i topli, bogati brioche. Poznati francuski brioche, ovjekovječen u Manetovim mrtvim prirodama, stoljećima se smatra klasikom nedjeljnog doručka u svojoj domovini. Omiljeni su zbog svoje prozračne teksture s laganim... pročitaj više

Ovaj bogati, maslačni kruh savršen je dodatak svakom velikom okupljanju. Ako vam ostane brioša, možete ga upotrijebiti, na primjer, za izradu slatkih krutona. Također se dobro čuva u zamrzivaču. pročitaj više

• Hamburgeri
• Cole Slow
• ShaSha umak

Oni koji vjeruju da je dobar burger burger s puno mesa sigurno će biti oduševljeni ukusnim "Fat Dougom" s ogromnom pljeskavicom i debelim slojem dimljene govedine - pastramija, prelivenim rastopljenom kriškom švicarskog - pročitaj više

• Hamburgeri
• Kečap
• Aioli sa senfom

Tajna odličnog burgera je prava kombinacija okusa i tekstura. Unatoč prividnoj jednostavnosti - pljeskavica u pecivu je najjednostavnija stvar - postoji nekoliko nijansi koje omogućuju nevjerojatne rezultate. Naravno, fokus je na... pročitaj više

Priuštite si obilan međuobrok s ovim minijaturnim sendvičima, napravljenim od dvije polovice prepečenog peciva s debelim, sočnim pljeskavicom, rastopljenim sirom i svježim povrćem između. Vrhunac ovog burgera je kombinacija laganih okusa - pročitaj više

• Hamburgeri
• Aioli s češnjakom
• Kolutovi čilija

Poznata američka kombinacija sastojaka, i imate burgere s meksičkim prizvukom, samo dodajte malo čilija. Potrebno je malo truda, ali rezultat se definitivno isplati. Mješavina okusa i ljutina paprika, sočne - pročitaj više

• Losos s roštilja
• Umak od kapara
• Sendviči

Ovi delikatesni sendviči, napravljeni od svježih, mekih brioche peciva, punjeni su pečenim lososom, svježom mješavinom salate mesclun i umakom na bazi majoneze sa začinskim biljem i kaparima. Koristeći roštilj, ovo predjelo se lako priprema na... pročitaj više

Populariziran u Sjedinjenim Državama 1960-ih, sendvič sa šunkom Monte Cristo je sendvič umočen u jaje prije prženja i poslužen sa šećerom u prahu i pekmezom. Ova verzija sadrži talijansku šunku— pročitaj više

Sendvič Monte Cristo vjerojatno su Amerikanci nazvali po junaku romana Alexandrea Dumasa, vlasniku nebrojenih blaga. Možda ovdje postoji neka analogija s bogatim sastavom i okusom ovog jela. Vjeruje se da je sendvič Monte Cristo inspiriran... pročitaj više

• Sendvič s jastogom
• Umak od jastoga
• Majonezno-senfni umak

Sendvič s pirjanim jastogom na brioche pecivu prženom na maslacu. pročitaj više

Napravite brioche namaz koristeći pire od bundeve pomiješan s omekšanim krem ​​sirom. Pospite šećerom u prahu i poslužite s toplim napitkom za doručak. pročitaj više

• Kotleti:
• Umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Janjeći kotleti:
• Grčki jogurt umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kotleti:
• Aioli od mente i kumina:
• Sastavljanje burgera:
• Majoneza:

Detaljan recept sa fotografijama.

Tajna Ininog Garteninog recepta je u tome što prije pečenja umače komadiće brioša u slatki umak od meda i vanilije. To omogućuje pecivima da upiju sav okus umaka, što rezultira sočnim pudingom. pročitaj više

U svom receptu, Anne Burrell ne koristi pire od bundeve iz konzerve; umjesto toga, dodaje pulpu malih šećernih bundeva u slatki umak. Ostavite kruh s cimetom da se natopi umakom prije pečenja - to je bitno za... pročitaj više

Napravite sendvič s dva krutona i namazom od čokolade i lješnjaka, koji će se zagrijati i postati poput ukusnog gustog umaka. pročitaj više

• Tosti
• Izmjene

Za francuski tost s okusom naranče, Ina Garten koristi challah ili brioche - bogati, slatki kruh. Najbolje ih je poslužiti s javorovim sirupom ili svijetlim voćnim džemom. pročitaj više

• Mango senf
• Pileće kobasice

Spojite ljeto zimom s ovim ljutim hrenovkama u indijskom stilu, s kobasicama od mljevene piletine i obilnom količinom začina i bilja. Ne zaboravite gotovu hrenovku preliti s malo manga, mente i senfa. pročitaj više

Ukusni sendviči s nježnim mesom tune pirjanim na maslinovom ulju s biljnim začinskim biljem. pročitaj više