Sendviči s brioche čajem: 4 recepta

Glasovi: 2

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 16 - 24 kanapea

Sendviči su zasitno i jednostavno predjelo za pripremu, savršeno za švedski stol ili međuobrok tijekom tjedna. Raznolikost dostupnih sastojaka omogućuje zaista bogat jelovnik.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Sendvič s dimljenim lososom i krastavcem

1 kriška brioche peciva
0,5 žličice dijonskog senfa
2 kriške krastavca
1/2 kriške dimljeni losos
2-3 kapara

Sendvič sa škampima i jajima

1 kriška brioche peciva
2-3 grančice rikule
1 kuhano jaje
1 veliki kuhani oguljeni škamp
1 žličica majoneze od kopra

Sendvič s čokoladom, bademima i malinama

1 žlica. pasta od badema
15 g otopljene tamne čokolade u pločici
1 kriška brioche peciva
1 svježa malina

Sendvič s krem sirom i višnjama

2 sušene trešnje
Malo rakije
30 gr. svježeg sira
2 kriške brioche peciva

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recept:

Sendviči na kriške brioši Poslužuju se kao mali kanapei, što ih čini jednostavnima za posluživanje. Sendviči izgledaju uredno, a možete isprobati razne kombinacije, počevši od ukusnih kanapea s dimljenim lososom pa sve do deserta - kanapea od badema s čokoladom.

Sendvič s dimljenim lososom i krastavcem

Namažite senf na krišku kruha. Pospite krastavcem, dimljenim lososom i kaparima. Poslužite sendviče ohlađene.

Sendvič sa škampima i jajima

Za oblikovanje sendviča, odrežite korice peciva (po želji) i složite rikulu na kruh. Stavite krišku jajeta na vrh. Prerežite škampe na pola i složite ih poprečno na jaje. Prelijte malom žlicom majoneze i ukrasite koprom. Poslužite sendviče ohlađene.

Sendvič s čokoladom, bademima i malinama

Pomiješajte pastu od badema s rastopljenom čokoladom. Premažite je na krišku kruha i rezačem za čokoladu izrežite krug. Na vrh stavite maline. Poslužite sendviče ohlađene.

Sendvič s krem sirom i višnjama

Suhe trešnje namočite u rakiji 5 minuta. Izvadite trešnje, nasjeckajte ih i dodajte smjesi od krem sira (po želji dodajte malo šećera po ukusu). Dobro promiješajte. Smjesu premažite na krišku brioša i stavite drugu krišku. Odrežite koricu i narežite na trokutiće. Sendviče poslužite ohlađene.