Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Tajlandski ledeni čaj - detaljan recept.

Sastojci:

• 5 žlica vode
• 1/2 šalice šećera
• 5 punih zvjezdica zvjezdasti anis
• 8 vrećica crnog čaja
• 3/4 šalice kondenziranog mlijeka
• Led
• Listovi mente za ukras

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

crni čaj, sirup, zvjezdasti anis, koncentrirano mlijeko, metvica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednje velikoj tavi zakuhajte vodu, šećer i zvjezdasti anis na srednjoj vatri. Maknite s vatre i dodajte vrećice čaja. Ostavite čaj da odstoji i ohladi se na sobnoj temperaturi, oko sat vremena.
Korak 2
• Bacite zvjezdasti anis i vrećice čaja te dodajte kondenzirano mlijeko. Ulijte u veliki vrč i ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena ili do posluživanja. Čaj ulijte u 4 čaše napunjene ledom. Ukrasite svježim listovima mente i poslužite.

Glasovi: 4