Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Tajlandska juha od knedli - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 žlica biljnog ulja
• 3 stabljike celera, narezane
• 120 g shiitake gljiva, narezanih na ploške
• 1 žlica. curry prah
• 4 šalice lagano posoljene pileće juhe
• 1 šalica kokosovog mlijeka
• 1 žlica ribljeg umaka
• 120 g zelenog graha, grubo nasjeckanog
• 1 crvena paprika, narezana na trakice
• 450 g smrznutih kineskih mesnih okruglica ili pelmena
• Sok od 1 limete
• 1 limeta, narezana na polukrugove
• 4 mlada luka, dijagonalno narezana
• Krupna sol

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kokosovo mlijeko, riblji umak, zeleni grah, slatka paprika, sok od limete, vapno, celer, gljive, šitake gljive, mladi luk, curry, Kineske knedle, knedle

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte biljno ulje u loncu na jakoj vatri. Dodajte celer, gljive i curry u prahu te kuhajte uz miješanje 1-2 minute. Ulijte pileći temeljac, kokosovo mlijeko, riblji umak i 1 šalicu vode te zakuhajte.
Korak 2
• Dodajte zeleni grah i papriku u juhu, smanjite vatru na srednju i pirjajte oko 3 minute. Dodajte knedle i kuhajte dok ne omekšaju i isplivaju na površinu, oko 4 minute. Dodajte sok od limete, sol i riblji umak po ukusu. Poslužite juhu s kriškama limete i ukrasite mladim lukom.

Glasovi: 1