Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 koktel

Tajlandski koktel od kokosa - detaljan recept.

Sastojci:

• 75 ml kokosovog ruma
• 45 ml svježeg sirupa od limunske trave (vidi recept ispod)
• 30 ml svježe iscijeđenog soka limete (od otprilike 1 sočne limete)
• Vrlo tanke kriške limete ili svježi listovi limunske trave za ukras

Sirup od svježe limunske trave:

• 2 grubo nasjeckane stabljike svježe limunske trave
• 2 žlice vode
• 1 šalica šećera

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kokosov rum, limunska trava, sirup, sok od limete, vapno

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Napunite shaker za koktele ili mali vrč ledom. Dodajte rum, sirup od limunske trave i sok od limete. Pokrijte i snažno protresite ili miješajte dok se ne sjedini i ohladi, oko 30 sekundi. (Općenito, kada se shaker zamagli, piće je spremno.)
Korak 2
• Ohlađeni koktel procijedite u čašu za koktele. Ukrasite kriškama limete postavljenim na rub čaše ili listom limunske trave umetnutim u piće. Poslužite.
  
  SirupStavite limunsku travu u lonac, dodajte vodu, šećer i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri, lagano poklopljeno, 15 minuta. Procijedite i ohladite smjesu. Pokrijte i čuvajte u hladnjaku do 1 tjedan.

Glasovi: 3