Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Detaljan recept za izradu povrtne salate sa fotografijama.

Sastojci:

• 1 krastavac, oguljen, bez sjemenki, prepolovljen po dužini i tanko narezan dijagonalno (2 šalice)
• 1 stabljika mladog luka, nasjeckana
• 1/4 šalice klasičnog preljeva

Klasični tajlandski preljev:

• 1/2 čajne žličice morske soli
• 1/4 šalice ribljeg umaka (Namm pla)
• 2 žlice palminog ili svijetlosmeđeg šećera
• 1/4 šalice granuliranog šećera
• 1/2 šalice svježeg soka limete

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krastavci, pahuljice morske soli, riblji umak, sok od limete, smeđi šećer, mladi luk

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite krastavce i mladi luk u malu zdjelu i dodajte preljev. Dobro promiješajte i ostavite da odstoji 10 minuta prije posluživanja.
  
  Punjenje gorivaU maloj tavi pomiješajte morsku sol, riblji umak, palmin šećer i kristalni šećer. Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok se morska sol i šećer ne otope. Maknite s vatre i prebacite u zdjelu da se ohladi. Nakon što se preljev potpuno ohladi, umiješajte sok limete.

Glasovi: 3