Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Detaljan recept za izradu povrtne salate sa fotografijama.

Sastojci:

Tajlandska salata:

• 1 glavica naribanog kineskog kupusa
• 1 glavica naribanog crvenog kupusa
• 1 veliki krastavac, narezan na tanke trakice
• 1 pakiranje (300 g) kuhanih oguljenih edamame zrna
• 2 oguljene i naribane mrkve
• 2 mlada luka, sitno narezana

Preljev od slatke limete i korijandera:

• 2 žlice maslinovog ulja
• 1,5 šalice sitno nasjeckanog svježeg korijandera
• 1 šalica šećera
• 2 zgnječena češnja češnjaka
• Sok od 2 limete
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice papra
• 1 avokado, oguljen i narezan na male kriške

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

Kineski kupus (Napa), crveni kupus, krastavci, edamame grah, mrkva, Avokado, mladi luk, češnjak, sok od limete, korijander, pileća prsa

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Za tajlandsku salatu: U velikoj zdjeli za posluživanje pomiješajte kupus, krastavac, edamame grah, mrkvu i mladi luk.
  
  Za slatki preljev od limete i korijandera: U veliki blender dodajte ulje, korijander, šećer, češnjak, sok limete, sol i papar te miksajte dok ne postane glatko.
Korak 2
• Svaku porciju salate prelijte s 2 žlice slatkog preljeva od limete i korijandera te ukrasite s 2 kriške avokada.
  
  Prijedlog za serviranje: Možete dodati i 2 kuhana, ohlađena i tanko narezana pileća prsa bez kože i kostiju.

Glasovi: 13