Philly Cheesesteak Pizza

Glasovi: 1

Fotografija jela: Andrew Purcell

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 590, ukupne masti 33 G., zasićene masti G., proteini 41 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Philly Cheesesteak Pizza - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 žlice maslinovog ulja
1 mali luk, prepolovljen i tanko narezan
1 duga slatka paprika, tanko narezana
1 češanj češnjaka, zgnječen
450 g tanko narezane kuhane govedine
1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
Krupna sol i svježe mljeveni papar
4 pite bez džepova ili lavaša od cjelovitih žitarica
2 šalice grubo naribane mješavine sira (mozzarella, provolone i parmezan)
1/2 šalice narezanih ukiseljenih cherry paprika

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: luk, slatka paprika, češnjak, govedina, peršin, pita, pita, mozzarella sir, provolone sir, Parmezan sir, višnjeva paprika

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj ili roštilj. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i papriku i kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, oko 5 minuta.

Dodajte češnjak i govedinu te nastavite kuhati, povremeno miješajući, još 3 minute, dok govedina ne počne smeđiti. Dodajte peršin, 3/4 žličice soli i 1/2 žličice papra te kuhajte još 1 minutu.
U međuvremenu, obložite lim za pečenje folijom. Stavite pite na pripremljeni lim za pečenje i pospite svaku s 1/4 šalice sira. Na vrh stavite jedan sloj smjese govedine i pospite s preostalom šalicom sira.