Brzi sendvič s piletinom i cheesesteakom

Glasovi: 1

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 689, ukupne masti 35 G., zasićene masti 15 G., proteini 59 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno 2 G., kolesterol 192 mg, natrij 915 mg, šećer 2 G.

Ovaj sendvič se pravi od tankih kriški piletine, prženih u bogatoj mješavini začina. Izvrsna je alternativa odresku kada tražite nešto ukusno i pristupačno. Stavite prženu piletinu na peciva, prelijte ukusnim umakom od sira, dodajte malo relisha i uživajte!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Umak od sira

240-300 ml piva
1 čajna žličica začina za piletinu
1 žličica začina za chipotle odrezak
2 šalice naribane smjese topljenog sira

Piletina

2 žlice maslinovog ulja
1 bijeli luk, nasjeckan
700 g tanko narezanih pilećih prsa
1-2 žličice začina za piletinu
1/4 šalice pilećeg temeljca, piva ili vode

Sendviči

4 hoagie peciva, prerezana na vrhu
Majoneza
Umak od višnje i paprike

Začin za piletinu

2 žličice začina za piletinu
1 čajna žličica krupne soli
0,5 žličice češnjakove soli
Svježe mljeveni crni papar
Pomiješajte sve sastojke

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, sendvič peciva, začin za perad, lagano pivo, sir, začin za odrezak, umak od sira, povrtni relish

Kuhanje jela prema receptu:

Umak od sira:

U loncu na srednjoj vatri pomiješajte 225 ml piva, začin za piletinu i začin za chipotle odrezak i zakuhajte. Postupno dodajte sir; kuhajte dok se sir ne otopi, dodajući još piva ako je umak pregust. Umak držite toplim.
Piletina:

Zagrijte tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja i luk te kuhajte 3-5 minuta.

Dodajte piletinu, prelijte preostalim maslinovim uljem i pospite začinom za piletinu. Kuhajte dok piletina ne porumeni, 5-8 minuta. Prelijte piletinu pilećom juhom i kuhajte još jednu minutu.
Izmjene:

Donju polovicu svakog peciva premažite majonezom. Rasporedite piletinu i luk po pecivima. Prelijte umakom od sira i dodajte malo relisha.