Pikantni kriške batata s čili papričicom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Začinjeni pečeni kriške batata mogu se poslužiti kao predjelo ili kao prilog uz meso. Nakon što se ispeku, prelijevaju se mješavinom maslaca, harisse, češnjaka i korice limete. Ova začinjena mješavina savršeno nadopunjuje prirodnu slatkoću batata. Poslužite s kriškama limete za iscijeđenje soka.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 batata
- 1 žlica harisse
- Korica 1 limete
- 1 češanj češnjaka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, vapno, češnjak, umak od harisse, crni papar
Kuhanje jela prema receptu:
- Narežite 4 batata na kriške; promiješajte na limu za pečenje s maslinovim uljem, soli i crnim paprom po ukusu. Pecite na 220 °C, jednom promiješajte, dok ne porumene, 20-25 minuta.
- Pomiješajte 3 žlice omekšalog maslaca s 1 žlicom harisse (ili druge paste od čilija), 1 naribanim češnjem češnjaka, koricom 1 limete i prstohvatom soli. Pomiješajte sa slatkim krumpirom i narezanim mladim lukom. Začinite solju po ukusu. Poslužite s kriškama limete.
Kategorije:
Slični recepti
