Ljutkaste gljive
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Složenost: lako
Ljutkaste gljive - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kom. u obliku šljive rajčice, prerezane na pola
- 2 jalapeño papričice, prepolovljene i bez sjemenki
- 4 neoguljena češnja češnjaka
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 250 g bilo kojih svježih gljiva, narezanih na ploške
- Maslinovo ulje
- 1/2 šalice pileće juhe
- Nasjeckani svježi peršin
- Sok od 1 limete
- Sol
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rajčice, šljivaste rajčice, čili papričica, jalapeno paprika, gljive, luk, češnjak, sok od limete, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Pržite rajčice, paprike i neoguljeni češnjak u vrućoj tavi, povremeno miješajući, 6 minuta. Ogulite češnjak i umiješajte ga u povrće. Smjesu s rajčicama prebacite u zdjelu.
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi, dodajte luk i gljive te začinite solju. Pokrijte i kuhajte 8 minuta. Dodajte smjesu rajčice, pileći temeljac i malo peršina te pirjajte 5 minuta. Na kraju umiješajte sok limete.
Kategorije:
Slični recepti
