Pita od bundeve bez kore
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 235, ukupne masti 10 G., zasićene masti 4 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno 2 G., kolesterol 83 mg, natrij 165 mg, šećer 29 G.
Kalorije 235, ukupne masti 10 G., zasićene masti 4 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno 2 G., kolesterol 83 mg, natrij 165 mg, šećer 29 G.
Ova pita od bundeve je toliko mekana i zasitna da ćete se jedva sjetiti da nedostaje kora. A s obzirom na to da je za pripremu potrebno samo desetak minuta, ovaj veličanstveni desert bit će nezaobilazan za vaš blagdanski stol. Ova pita od bundeve može se ispeći i do dva dana unaprijed i čuvati u hladnjaku. Poslužite ukrašenu šlagom i kandiranim pekan orasima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (425 g) iz konzerve pire od bundeve
- 0,5 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 0,5 šalice granuliranog šećera
- 1 žličica začin za pitu od bundeve
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 0,5 žličice krupne soli
- 3 velika jaja
- 1 šalica vrhnja (10%)
- Lagano zaslađeno šlag, za posluživanje
- Nasjeckani kandirani pekan orasi, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pire od bundeve, smeđi šećer, začin za pitu od bundeve, jaja, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 160 °C. Poprskajte staklenu ili keramičku posudu za pitu promjera 22 cm sprejem za pečenje.
- Stavite pire od bundeve u veliku zdjelu i dodajte smeđi šećer, kristalni šećer, začin za pitu od bundeve, ekstrakt vanilije, sol i jaja; promiješajte. Dodajte vrhnje i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Ulijte smjesu od bundeve u pripremljeni kalup za pitu i stavite kalup na lim za pečenje s rubom. Pecite pitu na kalupu dok se sredina ne stisne, 1 sat i 10 minuta do 1 sat i 20 minuta. Prebacite pitu na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi i poslužite sa šlagom i posutom kandiranim pekan orasima. Ako pitu ne poslužujete odmah, ostavite je da se ohladi, labavo pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak do 2 dana..
Kategorije:
Slični recepti
