Jestive "zdjele" napravljene od hrane

Nova zanimljiva prezentacija

Naravno, hranu možete poslužiti na tanjurima. Ali tanjuri nisu jestivi. Poboljšajte svoju prezentaciju posluživanjem u zdjelicama napravljenim od hrane.

Pucnji u krastavcu

Krastavce narežite na valjke visine 5 cm, izdubite im jezgru gnječilicom za voće i prelijte ledeno hladnom votkom (ili sorbetom od dinje ili limuna za bezalkoholnu verziju).

Juha od dinje u zdjeli

Poslužite ovaj sunčani ljetni gazpacho u zdjeli od zrele dinje za dodatnu sočnost i svježinu.

Kokosov sladoled

Ako otvarate vlastiti kokos, zašto se ne biste nagradili kuglicom sladoleda? Napravite od njega podlogu za kokosovo sladoled.

Pržena jaja u avokadu

Naravno, možete ispeći jaje u avokadu. Ili možete izmiksati jaja i poslužiti ih unutar avokada, obilno začinjena crnim paprom, ljutim umakom i slaninom.

Porcionirana krumpir salata

Punjene paprike savršen su način da u prehranu uključite više mesa i sira. Sirove su izvrsna baza za hladno jelo poput ljute krumpir salate.

Pileća pita na kori od krumpira

Svi znaju za dvaput pečeni krumpir. Napunite pečene krumpirove brodiće preljevima za nacho, nadjevom za taco ili pilećom pitom.

Parmigiana patlidžan okrenut iznutra prema van

Tko ne voli parmezan od patlidžana? Poslužite pojedinačne porcije u polovicama patlidžana i nitko se neće prepirati oko posljednje kriške složenca.

Punjeni šampinjoni

Punjeni portobello šampinjoni jedinstveni su rođaci krumpirovih kora. Kuhane polovice šampinjona (po potrebi izdubite ljuske) napunite krušnim mrvicama, začinskim biljem i sirom, a zatim pecite dok ne postanu zlatnožuti i hrskavi.

Koktel od ananasa

Ne popravljaj ono što nije pokvareno: tropsko piće i kišobran. Gotovo.

Jesenski bonus: Pita od bundeve bez kore

Sljedeći put kada budete radili pitu od bundeve, preskočite koru. Umjesto toga, nadjev pecite izravno unutar nekoliko malih bundeva za pojedinačne "pite".

Jabuke sa svečanim nadjevom

Iznenađujući recept za Dan zahvalnosti: Nadjev poslužite u pojedinačnim zdjelicama napravljenim od prepolovljenih pečenih jabuka.