Vrijeme: 4 sata.
Složenost: lako
Porcije: 2

Ako ne možete pronaći odgovarajući tanjur za kolačiće za svoj novogodišnji ili božićni stol, ispecite jestivi i ukrasite ga u skladu s tim! Trebat će vam tanjur koji se može koristiti u pećnici (kao predložak), suha smjesa za kolačiće i crveni i bijeli štapići od slatkiša za ukrašavanje. Napunite ukusni tanjur poslasticama, a zatim uživajte u zabavi!

Sastojci:

• 1 pakiranje (500 g) suhe mješavine za šećerni keksi (+ svi potrebni dodatni sastojci)
• 1/4 šalice vrhunskog brašna + dodatno za rad s tijestom
• 55 - 60 crvenih i bijelih bombona od peperminta, rasklopiti

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mješavina za kolačiće, vrhunsko brašno

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj zdjeli pomiješajte smjesu za kekse i brašno. Pripremite tijesto za kekse prema uputama na pakiranju. Podijelite tijesto na 2 dijela i oblikujte ih u diskove. Svaki disk zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Korak 2
• Rešetke pećnice postavite u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte je na 175 °C. Dva vatrostalna lima od 25 cm poprskajte sprejem za pečenje i pospite brašnom.
Korak 3
• Stavite jedan disk tijesta na komad papira za pečenje promjera 30 cm i razvaljajte ga prema veličini vašeg tanjura. Pažljivo stavite tanjur licem prema dolje na tijesto i odrežite višak tijesta. Uvucite ruku ispod papira za pečenje i, držeći tanjur drugom rukom, okrenite ga tako da tijesto bude na tanjuru. Pritisnite tijesto na tanjur i odlijepite papir za pečenje. Počevši od središta tanjura, lagano pritisnite tijesto dnom mjerne posude kako biste istisnuli mjehuriće zraka. Ponovite s drugim komadom tijesta i tanjurom.
Korak 4
• Svaki kalup za kolačiće stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumene, oko 12 minuta. Pažljivo izvadite iz pećnice i ponovno pritisnite središte kalupa za kolačiće mjernom posudicom. Stavite 1 bombon mente u sredinu svakog kalupa za kolačiće i posložite još 6 oko njega. Preostale bombone mente posložite uz rub kalupa, ostavljajući 0,5 cm od ruba i 0,3 cm razmaka kako se ne bi slijepile.
Korak 5
• Vratite u pećnicu, okrećući limove za pečenje, i pecite dok vanjski rubovi kalupa za kolačiće ne postanu zlatno smeđi, a sredina ne počne lagano tamniti, oko 4 minute.
Korak 6
• Prebacite na rešetku za hlađenje 5 minuta. Provucite nož između rubova jestivih i običnih tanjura dok se hlade. Potpuno ohladite na sobnoj temperaturi, oko 2,5 sata. Pažljivo izvadite tanjure za kolačiće. Napunite ih svojim omiljenim kolačićima i poslužite.

Glasovi: 1