Recepti Glavna jela Tjestenina Predjela Povrće

Predjela špageti

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova tjestenina priprema se sa svim predjelima koja biste našli na popularnom talijanskom tanjuru antipasta. Uključuje suhomesnate proizvode, artičoke, masline, povrće i sir. Antipasto se obično poslužuje prije glavnog jela, ali u ovom receptu, uz špagete, predjela postaju dio glavnog jela. Poslužite sa svježim hrskavim kruhom kako biste upili sve ukusne sokove.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 245, ukupne masti 7 G., zasićene masti 2 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 4 G., kolesterol 17 mg, natrij 332 mg, šećer 3 G.

Sastojci:

340 gr. suhih špageta
1 žlica maslinovog ulja
110 g sopressate ili salame, narezane na trakice
1 konzerva (400 g) srca artičoke iz konzerve, osušenih i narezanih na 4 dijela
6 punjenih španjolskih maslina, prepolovljenih, + 2 žlice salamure
4 masline Kalamata, prepolovljene
1 cijela pečena crvena paprika, tanko narezana
1 konzerva (400 g) sjeckanih rajčica iz konzerve
4-5 svježih listova bosiljka + dodatno za posluživanje
0,5 šalice svježe mozzarelle, narezane na komade od 1 cm.
Kruh bez kore, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tjestenina špageti, slatka paprika, rajčice, Masline Kalamata, sopressata, salama, Artičoke, mozzarella sir, bosiljak

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U srednje velikom loncu zakuhajte vodu, dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju; ocijedite, sačuvajte 1/2 šalice vode. Vratite tjesteninu u lonac.

Korak 2

U međuvremenu, zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte sospressatu i kuhajte, miješajući, dok ulje ne postane crvenkasto, oko 3 minute. Dodajte srca artičoke, španjolske masline, masline Kalamata i pečene crvene paprike te promiješajte da se oblože.

Korak 3

Dodajte rajčice, listove bosiljka, salamuru maslina i vodu od tjestenine. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok većina vode ne ispari i umak se malo ne zgusne, 8-10 minuta.

Korak 4