Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pileća juha sa slanutkom i špagetima - detaljan recept.

Sastojci:

• 3 žlice maslinovog ulja
• 120 g špageta, kratko nalomljenih po cijeloj dužini
• 1 mrkva, tanko narezana
• 2 češnja češnjaka, nasjeckana
• 1 žličica mljevenog kima
• 1/4 žličice mljevenog cimet
• 3/4 šalice nasjeckanog korijandera
• 4 šalice lagano posoljene pileće juhe
• 1 konzerva (450 g) slanutka iz konzerve, ocijeđenog i ispranog
• 1 konzerva (450 g) konzerviranih rajčica, narezanih na kockice
• Sol i svježe mljeveni papar
• 2 pileća filea (po 450 g), narezana na tanke ploške

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

piletina, slanutak, rajčice, korijander, cimet, kim, tjestenina špageti, mrkva, češnjak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte maslinovo ulje u loncu na jakoj vatri. Dodajte špagete i kuhajte, miješajući, oko 2 minute. Dodajte mrkvu, češnjak, kumin, cimet i polovicu korijandera te nastavite kuhati, miješajući, oko 1 minutu. Ulijte pileći temeljac i 1 šalicu vode, dodajte slanutak, rajčice i začinite solju i paprom. Pokrijte i zakuhajte, zatim smanjite vatru, dodajte piletinu i pirjajte dok ne omekša, oko 8 minuta. Pileću juhu sa slanutkom, češnjakom, mrkvom i špagetima ulijte u zdjelice za posluživanje i ukrasite preostalim korijanderom.

Glasovi: 5