Vrući Reubenov umak

Glasovi: 1

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6-8

Vrući Reuben umak je ukusna, ljepljiva mješavina krem sira, švicarskog sira, kiselog kupusa, usoljenog mesa, majoneze i kečapa - svih sastojaka popularnog američkog Reuben sendviča. Svi sastojci se brzo pomiješaju u posudi za pečenje, a umak se peče u pećnici dok ne porumeni. Poslužite vruće, a kriške crnog kruha složite oko posude za umakanje. Savršeno predjelo za večer s prijateljima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

220 g krem sira, sobne temperature
0,5 šalice majoneze
2 žlice kečapa
1 žlica hrena, ocijedite tekućinu
1 žlica relisha
2 šalice ribanog švicarskog sira (oko 220 g)
60 g tankih kriški usoljenog mesa, narezanih na komade
0,5 šalice kiselog kupusa, ocijeđenog i nasjeckanog
1/4 šalice nasjeckanog svježeg vlasca
Kriške pumpernickla, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krem sir, majoneza, kečap, hren, povrtni relish, Švicarski sir, pastrami, kiseli kupus, vlasac, crni kruh

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190 °C. U multipraktiku pomiješajte krem sir, majonezu, kečap, hren i relish te miksajte dok ne postane glatko; prebacite u veliku zdjelu. Umiješajte švicarski sir, govedinu u salamuru, kiseli kupus i mladi luk.
Žlicom stavite umak u posudu za pečenje od 1 litre i pecite dok ne postane zlatnosmeđe boje i ne počne se stvarati mjehurići, oko 15 minuta. Poslužite s kruhom.

Kategorije:

recept / Utješna hrana / Jela za zabave / Predjela / Predjela sa sirom / Umaci / Umaci / Food Network - recepti

Slični recepti