Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Kockice goveđeg odreska prže se na maslacu s gljivama, zatim preliju smeđim umakom i stave u duboku koru za pitu. Zagrijte pitu u pećnici i poslužite s pire krumpirom i povrćem.

Sastojci:

• 450 g neslanog maslaca
• 170 g gornjeg odreska od buta, narezanog na kockice veličine zalogaja
• 1 šalica tanko narezanih šampinjona
• 0,5 šalice smeđeg umaka
• 1 gotova kora za pitu, donja i gornja
• Pire krumpir i povrće, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

govedina, gljive

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 175°C.
Korak 2
• Otopite maslac u začinjenoj tavi. Pržite kockice odreska dok ne postanu hrskave.
Korak 3
• Dodajte gljive, začinite solju i paprom; kuhajte dok ne porumene. Dodajte smeđi umak u tavu i dobro promiješajte. Prebacite u tijesto za pitu i prekrijte gornjom korom.
Korak 4
• Pecite dok se ne zagrije, oko 15 minuta. Poslužite s pire krumpirom i povrćem.

Glasovi: 1