Talijanska tjestenina s piletinom i zapečeno
Glasovi: 16
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 432, ukupne masti 19 G., zasićene masti G., proteini 21 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 432, ukupne masti 19 G., zasićene masti G., proteini 21 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Pripremite obilnu večeru za samo sat vremena. Ovaj složenac Giade De Laurentiis, s piletinom s češnjakom, rajčicama, mozzarellom i tjesteninom, podsjeća na klasično talijansko jelo, pileća prsa parmezan.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica male tjestenine "Rogovi" (ili bilo koje druge male tjestenine)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/2 šalice pilećih prsa, narezanih na kockice od 2,5 cm
- 1/2 šalice luka, sitno nasjeckanog (1/2 malog luka)
- 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
- 400 g konzerviranih rajčica u vlastitom soku, nasjeckanih na kockice
- 1 šalica mozzarelle, grubo naribane
- 1/4 šalice peršina, sitno nasjeckanog
- 1/4 žličice krupne soli
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/4 šalice krušne mrvice
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 1 žlica (15 g) maslaca, plus još malo za podmazivanje posude za pečenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, pileća prsa, luk, češnjak, rajčice, mozzarella sir, peršin, krušne mrvice, Parmezan sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- U srednje velikom loncu na jakoj vatri zakuhajte slanu vodu. Dodajte tjesteninu i kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne skuha, oko 5 minuta. Ocijedite tjesteninu i prebacite je u veliku zdjelu.
- U međuvremenu, zagrijte lonac s maslinovim uljem na srednjoj vatri. Dodajte piletinu i kuhajte 3 minute. Umiješajte luk i češnjak i kuhajte dok piletina ne bude kuhana, a luk omekšan, oko 5 minuta ili više. Stavite kuhanu piletinu u zdjelu s kuhanom tjesteninom. Dodajte konzervirane rajčice, mozzarellu, peršin, sol i papar. Dobro promiješajte.
- Smjesu prebacite u namašćenu posudu za pečenje dimenzija 20x20x2 cm. U maloj zdjeli pomiješajte krušne mrvice i parmezan. Pospite po posudi. Dodajte male komadiće maslaca. Pecite dok ne porumeni, oko 30 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
