Makaroni sa sirom u košaricama od krumpira
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10
Složenost: lako
Porcije: 10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 273, ukupne masti 16 G., zasićene masti 6 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 2 G., kolesterol 26 mg, natrij 271 mg, šećer 2 G.
Kalorije 273, ukupne masti 16 G., zasićene masti 6 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 26 G., vlakno 2 G., kolesterol 26 mg, natrij 271 mg, šećer 2 G.
Što napraviti za doručak: prženi krumpir ili makarone sa sirom? S ovim receptom nećete morati birati! Napravite zdjelice dva u jednom koje je lako dijeliti i posluživati. Za ovaj recept trebat će vam metalni kalup za muffine u kojem ćete ispeći prženi krumpir i makarone sa sirom - dva u jednom!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (560 g) smrznutog ribanog krumpira, odmrznutog (oko 3 šalice) ili svježeg ribanog i iscijeđenog krumpira
- 110 g male tjestenine, poput rogova (oko 1 šalica)
- 3 žlice neslanog maslaca
- 1 žlica brašna
- 0,5 šalica mlijeka
- 0,5 žličice krupne soli
- 1/4 žličice kajenskog papra
- Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
- 1 žlica svježe naribanog Gruyèrea (oko 110 g)
- 1/4 žlice svježe naribanog cheddara (oko 30 g)
- 0,5 žlice. panko krušne mrvice
- 1 žlica sitno nasjeckanog mladog luka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, tjestenina, mljeveni kajenski papar, muškatni oraščić, krušne mrvice, sir, mlijeko, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200 °C (400 °F). Poprskajte metalni kalup za muffine od 12 šalica sprejem za pečenje. Rasporedite naribani krumpir u kalupe za muffine i čvrsto pritisnite na dno i stranice, oblikujući oblik zdjele. Pecite dok rubovi ne porumene, 25-30 minuta.
- U međuvremenu, skuhajte tjesteninu u velikom loncu s kipućom slanom vodom prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
- U srednjoj tavi otopite 2 žlice maslaca na srednjoj vatri. Umiješajte brašno i kuhajte 1 minutu. Dodajte mlijeko i neprestano miješajte dok se mlijeko malo ne zgusne, oko 2 minute. Smanjite vatru na lagano i dodajte sol, kajenski papar i muškatni oraščić. Postupno dodajte Gruyère i Cheddar i miješajte dok se sirevi ne otope, oko 2 minute. Umiješajte tjesteninu.
- Makarone sa sirom rasporedite u kalupe za muffine obložene pečenim krumpirom. Pecite u pećnici dok vrh ne postane zlatno smeđ, 10 do 15 minuta.
- U međuvremenu, otopite preostalu 1 žlicu maslaca i pomiješajte s krušnim mrvicama. Izvadite makarone sa sirom iz pećnice, pospite krušnim mrvicama i pecite dok krušne mrvice ne postanu zlatnosmeđe, još oko 5 minuta. Pospite mladim lukom i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
