Piletina glazirana slatkom sojinom kremom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 650, ukupne masti 41 G., zasićene masti 10 G., proteini 43 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno 3 G., kolesterol 190 mg, natrij 1860. mg, šećer - G.
Kalorije 650, ukupne masti 41 G., zasićene masti 10 G., proteini 43 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno 3 G., kolesterol 190 mg, natrij 1860. mg, šećer - G.
Slatka sojina glazura pretvara pileće batke, povrće i rižu u prekrasno azijsko jelo. Za pikantan i pikantan okus, pomiješajte glazuru s naribanim češnjakom i rižinim octom. Dio umaka upotrijebite za pirjanje s piletinom, a dio za glazuru kuhanog povrća (brokule, crvene paprike, mrkve ili kombinacije). Prethodno popržite pileće batke sa svih strana u tavi kako bi bili hrskavi i cvrčavi. Poslužite piletinu i povrće s kuhanom bijelom rižom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalice slatke sojine glazure (poput Kikkomana)
- 2 žlice rižinog octa
- 2 češnja češnjaka, naribana
- 8 pilećih bataka s kožom i kostima (oko 1 kg)
- 2 žlice biljnog ulja
- 6 šalica nasjeckanog povrća, poput cvjetića brokule, crvenih paprika i/ili mrkve (oko 400 g)
- Kuhana bijela riža, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sojina glazura, rižin ocat, češnjak, pilećih bataka, brokula kupus, slatka paprika, mrkva, riža
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230°C. Pomiješajte sojinu glazuru s rižinim octom i češnjakom. Podijelite umak u 2 male zdjele i u jednu zdjelu dodajte 2 žlice vode.
- Začinite piletinu solju i crnim paprom. Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi za pećnicu na srednje jakoj vatri. Dodajte pileća batka, kožom prema dolje, i pecite dok ne postanu zlatno smeđa i hrskava, oko 6 minuta. Okrenite ih i pecite dok ne porumene s druge strane, još oko 4 minute. Prelijte piletinu soja glazurom. Stavite tavu u pećnicu i pecite 10 minuta.
- U međuvremenu, u zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu pomiješajte povrće s 2 žlice vode i 0,5 žličice soli; pokrijte plastičnom folijom. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici oko 4 minute. Umiješajte 1 žlicu preostale sojine glazure.
- Izvadite piletinu iz pećnice i premažite je preostalom soja glazurom. Vratite u pećnicu i pecite dok piletina ne bude pečena, oko 5 minuta. Poslužite s povrćem i rižom.
Kategorije:
Slični recepti
